ד"ר ג'ורג'יה אדג' – סרטן חלק 4 – האם יש תקווה?

פוסט זה מוגש כשירות לציבור. הזכויות על התוכן שייכות לכותב של הפוסט המקורי. את הפוסט המקורי ניתן למצוא בכתובת הזאת.

תרגום: מיכל גביש

העתיד של מניעה וטיפול בסרטן אינו יכול להיות טיפולים גנטיים היי-טק סקסיים, אלא נמצא בידיים שלנו … או ליתר דיוק, על הצלחות שלנו. אילו דיאטות מתאימות יותר לטיפול בסרטן ומניעתו?

עננים מסמנים מקווים באמצעות דיאטה קטוגנית לסרטן

[זהו החלק הרביעי מתוך מאמר בין 4 חלקים בהשראת הספר של ד"ר תומאס סייפריד סרטן כמחלה מטבולית. כדי להתחיל עם המאמר הראשון, לחץ כאן.]

טיפולים לסרטן: טיפולים סטנדרטיים לעומת טיפולים תזונתיים

טיפולים סטנדרטיים

  • טיפולים סטנדרטיים יכולים לסייע בטווח הקצר אך עלולים לגרום לבעיות בטווח הארוך.
  • כימותרפיה היא רעילה לתאים בריאים ועלולה ליצור עמידות בתאי סרטן, ובכך להגביר את הסיכון לסרטן אגרסיבי יותר אם מתרחשת הישנות.
  • הקרינה הופכת את פעילות מסלול צמיחת הגידול (PI3K / Akt / HIF), המקדם לא רק צמיחה של הגידול, אלא גם גיוס של כלי דם חדשים (אנגיוגנזה) ועמידות לתרופות.
  • הקרינה מגבירה פעילות מיזוג בין תאים, כלומר תאים נורמליים ובריאים עלולים להתמזג לתאים היברידיים ולהיות אגרסיביים יותר.
  • קרינה פוגעת ישירות במיטוכונדריה, מה שמגביר את הסיכון לסרטן בעתיד.
  • הן הקרנות והן טיפול חיסוני (תרופות המדכאות את המערכת החיסונית) יכולים להגדיל את שכיחות הסרטן הגרורתי (סרטן מתפשט).
  • סטרואידים כגון דקסמתזון (דקטרון), המשמשים לעתים קרובות כדי להפחית דלקת, מעלים את רמות הסוכר בדם, מאכילים את תאי הגידול ומשפרים את ההישרדות שלהם.

טיפולים תזונתיים

  • DER (הגבלת אנרגיה תזונתית) גורם למוות של תאים סרטניים באמצעות אפופטוזיס (התאבדות מתוכנתת של התא), שהוא תהליך טבעי ולא דלקתי שמתרחש מתוך התא, דבר שאינו גורם לנזקים. טיפולים קונבנציונליים הורגים תאים סרטניים באמצעות נמק, תהליך דלקתי המתרחש מבחוץ והוא הרס מקומי. תאים סרטניים המוזנים בגלוקוז / גלוטמין עמידים לאפופטוזיס, אבל בתנאים קטוגניים, הם יכולים להפוך ולהיות מסוגלים לעבור שוב אפופטוזיס.
  • DER וכימותרפיה יכולים לגרום לאבדן משקל. עם זאת, ירידה במשקל הקשורה עם DER היא בריאה ולא מחלישה אנשים, ואילו ירידה במשקל הנגרמת על ידי כימותרפיה אינה בריאה ומחלישה אנשים.

ד"ר סייפריד תוהה אם חלק מן ההטבה שכמה אנשים קיבלו מן הכימותרפיה עשויה להיות בגלל הגבלת הקלוריות המתרחשת עקב אבדן תיאבון. הוא מציין כי מחקרים בתרופות בדרך כלל לא לוקחים בחשבון את האפשרות הזו.

"DER (הגבלת אנרגיה תזונתית) יכול להיחשב כטיפול מטבולי לא רעיל, שמעכב את נתיבי האיתות המרובים הנדרשים להתקדמות גידולים ממאירים ללא קשר לרקמת המוצא. לא ברור לי מדוע כל כך הרבה אונקולוגים מתקשים להעריך את המושג הזה.

"טיפולים המפחיתים את רמת הגלוקוז ומעלים קטונים יכולים להרעיב את תאי הסרטן התלויים בגלוקוז, תוך הגנה ואספקת דלק לתאים בריאים. אין עוד טיפול בסרטן שיכול לעשות את זה ".

אסטרטגיות לחימה משלימות בסרטן

ד"ר סייפריד אינו סבור כי הגבלה תזונתית לבדה מספיקה כדי להילחם ברוב סוגי הסרטן, ולכן הוא מציע כמה אסטרטגיות נוספות שניתן להשתמש בהן בשילוב עם אמצעים תזונתיים כדי לייעל את התוצאות:

  • תרופות אנטי-גליקוליטיות המסייעות להפחית את פעילות מסלול הגליקוליזה (תסיסה), המהווה את מסלול האנרגיה העיקרי עבור רוב תאי הסרטן.
    "תרופות אנטי-גליקוליטיות יחד עם דיאטות מוגבלות באנרגיה עשויות לשמש 'מכה מטבולית' כפולה חזקה להריגה מהירה של תאי גידול התלויים בגליקוליזה.
  • תרופות "CR-Mimetic" המחקות את השפעות הגבלת הקלוריות על ידי הורדת רמות הגלוקוז. אין להשתמש בתרופות אלו ללא דיאטה, משום שהן מורידות את רמת הגלוקוז מבלי להעלות קטונים. ללא קטונים, תאים בריאים עלולים למות מחוסר אנרגיה – אין להם גלוקוז וגם לא קטונים לדלק.
  • חמצן היפרברי (לחץ גבוה, 100%). עודף חמצן מפחית את הפעילות של אנזים הנקרא הקסוקינאז II, אשר תופס את הגלוקוז לאחר שהוא נכנס לתא ולוכד אותו בפנים, כך שניתן לשרוף אותו לאנרגיה.

אבל טיפול סטנדרטי לפעמים עובד ודיאטה לא תמיד עובדת …

כולנו מכירים אנשים שעברו טיפולים סטנדרטיים מוצלחים ושלא היה להם הישנות של סרטן. לאמא שלי היה סרטן פעמיים, לפני עשרות שנים, ומאז לא חלתה בסרטן. בשני המקרים ניתוח ריפא אותה. אם אתה בר מזל מספיק כדי לקבל צורה פשוטה של ​​סרטן בחלק גוף שניתן להסיר לחלוטין, ואתה תופס אותו לפני שהוא מתפשט, הפרוגנוזה שלך היא כנראה די טובה.

כימותרפיה והקרנות יכולות להרוג תאים סרטניים רבים, שכן (כפי שנדון במאמר מס' 1), הם פגיעים יותר לגורמים אלה מאשר תאים בריאים, ואם יש לכם מערכת חיסון בריאה מספיק, הגוף שלכם יוכל לטפל במה שנשאר. יש אנשים שלא מקבלים שוב סרטן – הם עשויים לשנות את אורח חייהם לאחר הפחד הסרטני ולהתחיל לטפל טוב יותר בעצמם (אמא שלי הפסיקה לעשן, למשל). לאמץ תזונה בריאה יותר או להתחיל להתאמן. חלקם עשויים להיות ברי מזל. אבל ברור שטיפולים מודרניים בסרטן עשו שינוי עבור אנשים מסוימים, כולל אמא שלי.

אז אמא שלי היא סיפור הצלחה בסרטן, אבל חברה קרובה של המשפחה שלנו שאובחנה עם גליובלסטומה מולטיפורמה (סרטן המוח) לא היתה כל כך ברת מזל. היא חיה רק חודשים ספורים, והחודשים האחרונים היו באיכות ירודה. היא עישנה במשך שנים, אבל היא הפסיקה הרבה לפני האבחון. היא אהבה ממתקים. כילדים תמיד ציפינו לביקורים שלה, כי היא תמיד הופיע בדלת עם חבילה גדולה של ליקריץ אדום ושקית בגודל קינג סייז של m&m. וברגע שזה נגמר היתה אומרת לאמי: "חומד, איינצ'ה קיבלה משהו מתוק?".

אין לי מושג למה היא קיבלה סרטן מוח, כמובן, אבל טיפולים מודרניים בהחלט לא היו מסוגלים לעזור לה. אני מוצאת את זה מעניין כי הסוג השני הנפוץ ביותר של סרטן בקרב צעירים הוא סרטן המוח, והמוח הוא במקרה איבר התלוי במידה רבה בגלוקוז. האם ייתכן שהמוח רגיש במיוחד להשפעות המזיקות של עתירות סוכר / עתירות קמח?

דיאטה קטוגנית בחקר מקרי סרטן 

מחקר ראשון של דיאטה קטוגנית עם ממאירות במוח האנושי

לינדה נבלינג, PhD, MPH, RD (כיום עם המכון הלאומי לסרטן) כתבה את המחקר הראשון של דיאטה קטוגנית בממאירויות של המוח האנושי [Nebeling 1995]. זה היה מחקר היסטורי על שתי נערות צעירות עם גידול בשלב מתקדם, שאינו ניתן לניתוח, שלא הגיבו לטיפולים מסורתיים. ילדה בת שלוש עם אסטרוציטומה בשלב IV וילדה בת שמונה עם אסטרוציטומה שלב III טופלו בדיאטה קטוגנית. שתי הילדות הגיבו היטב, וחוו ניהול גידולים לטווח ארוך ללא כימותרפיה או הקרנות נוספות. סריקות PET חשפו ירידה של 22% בספיגת גלוקוז על ידי הגידולים בשתיהן.

דיאטה דלת קלוריות/קטוגנית בגידולים במוח

ד"ר ג'וליו זוקולי (רדיולוג נוירו-איטלקי) ותומס סייפריד פירסמו דו"ח מקרה [Zocccoli 2010] של אישה בגיל העמידה עם גליובלסטומה (סוג של סרטן מוח) שטופלה בתזונה קטוגנית של 600 קלוריות ליום. עם האבחון היא קבלה סטרואידים (כדי לשלוט בדלקת) ותרופות נוגדות פרכוסים (כדי לשלוט בהתקפים). היא עברה ניתוח, צום קצר ואז החלה את הדיאטה. לאחר 14 ימים בתזונה, הסטרואידים הופסקו, וטיפולי כימותרפיה והקרנות החלו. לאחר חודשיים הופסקו הכימותרפיה והקרנות. כעבור שבוע, בדיקת PET ו-MRI בוצעו ולא זוהתה רקמת גידול או נפיחות. המטופלת הפסיקה את התזונה, ו-10 שבועות לאחר מכן, הראה ה-MRI ראיות לכך שהגידול חזר.

מקרה זה הראה כי א) דיאטה קטוגנית נסבלת בהחלט; ב) הדיאטה עשויה להיות תוספת טיפולית יעילה, מאחר שרוב הגידולים מהסוג שלה אינם מגיבים, כמו גם טיפולים סטנדרטיים לבדם; ו- c) הדלקת נשלטת היטב ללא הצורך הרגיל בסטרואידים, בתמיכה של התכונות האנטי דלקתיות של הדיאטה.

דיאטה דלת פחמימות מאוד בקרב עשרה חולים עם סרטן ללא מרפא

ד"ר יוג'ין פיין, פרופסור לרפואה גרעינית במכללת אלברט איינשטיין לרפואה, פרסם מחקר פיילוט של 28 יום [Fine 2012] על תזונה ענייה מאוד בפחמימות בעשרה גברים ונשים בגילאי 53-73, עם סרטן חשוך מרפא במצב מתקדם במגוון סוגים (3 מעי הגס, 2 שד, 2 ריאות, 1 שחלות, 1 וושט, 1 חצוצרות). צריכת הפחמימות הייתה כ-9%, אך חלבון ושומן לא הוגבלו. מעניין לציין, כי אלו עם רמות קטון גבוהות (ורמות אינסולין נמוכות) היו היחידים שהגידולים שלהם הפסיקו לצמוח או שהצטמצמו כפי שעולה מסריקת PET. קישור למצגת הווידאו שלו מופיע בחלק המקורות. המחקר של ד"ר פיין הוא פורץ דרך כי זה עלול לסלול את הדרך למחקרים נוספים, אשר נחוצים מאוד. הנה קישור למצגת הווידאו שלו מהסימפוזיון לבריאות במהלך הדורות 2012.

דיאטה קטוגנית בארבעה חולים עם סרטן מוח

בית' זופץ – קניה, RD, היא תזונאית העובדת עם קרן צ'רלי (ארגון המוקדש להעלאת המודעות לתמיכה בדיאטות קטוגניות אצל ילדים עם אפילפסיה). עשרה חולי גליומה (חולי סרטן המוח) פנו אליה לקבלת עזרה בטיפול בדיאטה קטוגנית לטיפול בסרטן. ארבעה מהם בסופו של דבר התחייבו לדיאטה קטוגנית בפיקוח קפדני. שלושה מתוך ארבעת החולים היו בעלי גידול יציב או מנוון (מופחת) במימדי הגידול המתועד על ידי MRI. שניים היו על הדיאטה במשך מספר שנים ועדיין בחיים למרות שהעריכו בהתחלה את תוחלת החיים שלהם רק בכמה חודשים. חולה אחד מת; הוא היה בשלב מתקדם של סרטן גרורתי לפני תחילת הדיאטה הקטוגנית. הוא נשאר פעיל וערני עד לחודשיים האחרונים לחייו, והאריך את הפרוגנוזה במשך שנה.

מכשולים בטיפולים התזונתיים

דיאטות קטוגניות קשות למעקב. הן דורשות ניטור זהיר, משמעת עצמית עצומה ובעצם דורשות מאנשים להפוך לגמרי את הדיאטה הרגילה שלהם. חייבים להיות עם הרבה מוטיבציה, ועם מלוא התמיכה של כל מי שחי אתך. גם אם כולם על הפלנטה היו משוכנעים ב-100% כי דיאטה קטוגנית היא הדיאטה הטובה ביותר לסרטן, הייתי אוכלת את הכובע שלי אם כל מי שהתגלה בגופו סרטן ילך בעיקבותיה. זה יהיה בלתי מציאותי – שינוי של דיאטה היא דרישה קשה.

דיאטות קטוגניות הן, מטבען, דיאטות עתירות שומן, וזה יפריע לאנשים מסוימים ברמה הפסיכולוגית, בגלל הפחד (המיותר) מאכילת שומן. לקבלת מידע נוסף, ראו את דף השומנים שלי ואת דף הכולסטרול שלי.

רוב הרופאים לומדים כמעט לכלום על תזונה במהלך הכשרתם הרפואית, וכשהם בפרקטיקה, הם עסוקים מכדי ללמוד. טיפולים תזונתיים אינם סקסיים במיוחד או היי טקיים, ועשויים שלא לעניין חלק מהרופאים. הטיפולים התזונתיים עשויים להיתפס כאטיים מלהיות יעילים, ולוקח זמן רב ליישמם.

אבל הנה המכשול החשוב ביותר: אם טיפול מסוים לא יאושר על ידי הממסד הרפואי ואין לו מחקרים מוצקים מאחוריו, רוב הרופאים יפחדו להמליץ ​​עליו או אפילו לתמוך בו, בשל אי נוחות עם חוסר הוודאות והחששות מהאשמה בהַזנָחָה רפואית פּוֹשַׁעַת. הרופאים לוקחים את האחריות שלהם ברצינות רבה ורוצים לספק את הטיפול הטוב ביותר שהם יכולים. בעולם של היום, זה אומר החלת "תקן טיפול". כיום ניתוח, כימותרפיה, קרינה הם תקן הטיפול. ובנוסף, רמת הטיפול זה מה שחברות הביטוח ישלמו עבורו. הם לא צפויים לכסות ענייני קטונים, מקלוני בדיקות, ייעוץ תזונתי מיוחד, וכו'

האם הרופא שלך פשוט ישמור על תקן של טיפול או שהוא או היא מעוניינים להיות על חוד החנית? האם הרופא שלך מוכן לקרוא את ספרו של ד"ר סייפריד, או לפחות את כתבת היומן שלו? [ראה הפניות בהמשך]

החדשות הטובות הן שאתה לא צריך אישור של הרופא שלך כדי לאכול דיאטה קטוגנית, רק תמיכה שלו או שלה ורצון לעקוב אחר ההתקדמות שלך. רופאים בעלי ראש פתוח, המטפלים בחולה, צריכים לתמוך במאמצים שלכם כל עוד אתם מוכנים לקחת אחריות על הטיפול שלכם.

האם דיאטה קטוגנית באמת צריכה להיות כל כך מוקפדת?

אם קראת את המאמר השלישי, אפשר להתייאשר רק מלראות עד כמה קשות ההמלצות התזונתיות של ד"ר סייפריד. עם זאת, דרקוני כמו הדיאטה שלו, הוא לא חושב שזה יעבוד טוב כשלעצמו ללא כימותרפיה. אמנם אין טיפולים מכל סוג שהם מושלמים, אם ההשערה של ד"ר סייפריד לגבי המיטוכונדריה והתזונה נכונה, האם אין להם את הפוטנציאל לעבוד טוב יותר מכפי שהוא חושב שהם יעשו?

לאחר שקראתי את ספרו ושמעתי אותו מדבר, אני מאמינה שד"ר סייפריד הוא מדען והוגה מבריק. הביקורת היחידה (עדינה, בונה, אבל מרושעת) שיש לי היא אותה אחת שיש לי על רוב המדענים המלמדים דיאטה – הוא חושב על דיאטה כאוסף פשוט של חלבונים, פחמימות ושומנים, ומזניח את המזון האמיתי בדִיאֵטָה.

ד"ר סייפריד השווה בין שני סוגים שונים של מזון בעכברים עם סרטן – אחד "רגיל" עתיר פחמימות והשני עתיר שומן – "קטוגני". הוא מצא כי המזון הקטוגני לא עובד נגד סרטן אם נותנים לעכברים לאכול כאוות נפשם. רמות הסוכר בדם שלהם נשארו גבוהות והסרטן שלהם גדל. הוא היה צריך להוריד את הקלוריות שלהם כדי לראות הטבות. הוא הגיע למסקנה ששתי הדיאטות עובדות באותה מידה, כל עוד מורידים קלוריות – הרבה. זה גרם לי לחשוד, אז ביקרתי את אתר יצרני מזון העכברים כדי לראות מה הדיאטות למעשה הכילו. אני תוהה אם זה יכה אתכם כמו שזה זעזע אותי.

ד"ר סייפריד דיאטה עתירת פחמימות סטנדרטית:

ProLab RMH 3000י (LabDiet)י – 62% פחמימות, 22% חלבון, 5% שומן, 5% סיבים

רכיבים: חיטה גרוסה, קמח סויה מולבן, חיטה בינונית, תירס גרוס, קמח דגים, שומן חזיר, קמח אספסת, סידן פחמתי, שמרים בירה, שמן סויה, מלח, ויטמינים ומינרלים.

ארבעת המרכיבים הראשונים הם דגנים מזוקקים וקטניות. כמעט 100% זיקוק מזוקק (כולל הרבה פחמימות נקיות) אשר עכבר המכבד את עצמו לא היה צורך באופן טבעי. לא פלא שהוא היה צריך להגביל את כמות החומר הזו שהעכברים אכלו ב 30-60% על מנת להוריד את רמת הגלוקוז בדמם.

ד"ר סייפריד מזון קטוגני:

קטלוק (נוטרישיה) – 90% שומן, 1.6% פחמימות, 8.4% חלבון

רכיבים: שמן סויה מוקשה, חלב יבש, שמן סויה מזוקק, סויה לציטין, מוצקים סירופ תירס.

נֶחְמָד. סויה מעובדת, חלב, סירופ תירס. עכברים קטנים ומסכנים.

אם קראתם את דף החלב שלי, אתם יודעים כי חלבון מי גבינה בחלב מעלה את רמות האינסולין, אשר יכול למנוע קטוזיס. זה יכול להיות הסיבה שהוא היה צריך להגביל כמה דברים שעכברים אלה אכלו כדי לקבל תוצאות טובות.

לזכותו של ד"ר זיפריד הוא מצביע בספרו על כך שחוקרים אחרים הצליחו להשיג תוצאות טובות בניסויי סרטן עם בעלי החיים שלהם, מבלי שיצטרכו להגביל קלוריות, והוא אינו מסוגל להסביר מדוע. בואו נראה דיאטת העכברים שעובדת ללא הגבלת קלוריות:

מזון קטוגני  בלתי מוגבל:

Bio-Serv קטוגני -F3666 י 8.36% חלבון, 0.76% פחמימות ו 78.8% שומן

רכיבים: שומן, חמאה, שמן תירס, קזאין, תאית, תערובת מינרלים, תערובת ויטמינים, דקסטרוז

תראי, אמא, בלי חלבון מי גבינה ובלי פחמימות מעודנות! העכברים יכלו לאכול כמה שרצו (שזה מוזר מאוד) ולקבל תוצאות טובות [סייפריד 2010]. זה גורם לי תקווה שאפילו דיאטה מוזרה כזו, שהיא רחוקה מאוד מתזונה בריאה של עכברים, הניבה תוצאות חיוביות.

ד"ר סייפריד התייחס גם למחקר אחר שהשתמש בדיאטה דלת חלבון דלת פחמימות עם קלוריות בלתי מוגבלות, שגם היא עבדה, אבל לא הצלחתי לאתר את המאמר בזמן כדי לכלול אותו כאן. [Ho 2011]

אני לא יכולה שלא לתהות לאן העכברים הקטנים האלה היו מגיעים, אילו היו אוכלים אוכל אמיתי שעכברים אמורים לאכול.

האם אנחנו צריכים להגביל קלוריות או לא? זה עשוי להיות תלוי בהרכב של דיאטה … אני חושבת שעדיין אין הכרעה. עם זאת, אנשים שאוכלים דיאטות קטוגניות מתוכננות היטב דיווחו על ירידה משמעותית בתיאבון והם נוטים למצוא את עצמם באופן טבעי אוכלים קצת פחות מבלי לספור קלוריות.

בסרטן גרורתי זה אחרת

תשעים אחוזים מכל מקרי המוות מסרטן הם תוצאה של מחלה גרורתית (סרטן שהתפשט ליותר מאיבר אחד). אלה הבנים הרעים. לאחר שסרטן הוא בתנועה קשה מאוד לעצור אותו, ולכן מניעה היא כל כך חשובה. אבל לפני שנגיע לזה, אחד הנושאים המרתקים ביותר בספרו של ד"ר סייפריד הוא התיאוריה שלו איך ומדוע כמה סוגי סרטן עוברים דרך הגוף לאיברים מרוחקים. הטיעון שלו משכנע לגבי התפקיד של סוג מסוים של תא חיסון שנקרא מקרופאג העוזר לסרטן להתפשט.

התפקיד הרגיל של מקרופאגים (macs) במערכת החיסונית שלנו הוא מאוד מסובך ומיוחד. אלה תאים מדהימים, עם יכולת לשנות את האישיות שלהם, הצורה וההתנהגות בכל עת, בהתאם לנסיבות המקומיות. כל מקרופאג מתחיל את חייו הצעירים כמונוציט, תא עגול שיכול לשוט בזרם הדם. כאשר צרה אורבת בכל מקום בגוף – אם כפגיעה או דלקת או זיהום – מונוציטים שומעים את הקריאה של הרקמות הפגומות ומגיעים לאזור הבעייתי. ברגע שהם קרובים מספיק, הם סוחטים את עצמם מתוך כלי הדם לתוך הרקמה המקומית, שם הם עושים קסם ומשתנים למקרופאגים כדי שיוכלו לבצע עבודה.

מקרופאגים מעריכים את המצב ומשחררים כל מיני אותות כימיים מיוחדים כדי לעזור לגייס סוגים אחרים של תאי חיסון למקום. אבל הדבר הכי מגניב על מקרופאגים הוא שהם יכולים לבלוע את כל העניין. תקיפת מאק! מאק תופסים תאים משומשים, פגומים או מתים, וטורפים חיידקים שיכולים להזיק לנו.

כאשר מאק רצים באמוק …

תאים אלה הם החברים הכי טובים שלנו בריפוי זיהום או פצעים, אבל אם הם הופכים סרטניים, הם יכולים להפוך לאויב הגרוע ביותר שלנו, כי הם פעילים מאוד, יכולים להתחבר עם תאים אחרים והם ניידים. עכשיו יש מאקים באמוק. תאים סרטניים מטסטטיים מסוגים רבים נצפו כבעלי התנהגות פגוצטית (כלומר, הם אוכלים תאים אחרים … בדיוק כמו מאקים). מאק נמצאים לעיתים קרובות מעורבים בין תאי הגידול, התורמים לדלקת כרונית באזור על ידי הפעלת תגובה חיסונית מקומית. מאקים אלה נקראים טאם, או מקרופאגים הקשורים לגידול. לגידולים המכילים טאם יש פרוגנוזה גרועה יותר.

מאקים נוטים להסתובב לעתים קרובות יותר באיברים המועדפים עליהם – הם נמשכים במיוחד לריאות, לכבד ולעצמות. אלה גם המקומות האהובים על הסרטן כדי לעבור לשם, כמו שכמה סוגי סרטן אוהבים להתפשט לחלקים פצועים או מודלקים של הגוף, בדיוק כמו שמאק עושים. צמחים וחיות נמוכות מסוימות, אשר אין להם מקרופאגים, יכול גם הם לחלות בסרטן, אבל הסרטן שלהם לעולם לא ישלח גרורות. מַקסִים.

מה הדרך הטובה ביותר למניעת סרטן?

כיוון ש-90% מכלל מקרי המוות מסרטן הם בשל סרטן גרורתי (סרטן שהתפשט ליותר מאיבר אחד) – וממד זה לא השתנה כבר 50 שנים – גילוי מוקדם ומניעת התפשטות משחק תפקיד מרכזי בפרוגנוזה. אבל החדשות הטובות הן כי את רוב סוגי הסרטן ניתן למנוע.

כ-5% ממקרי הסרטן נגרמים על ידי מוטציות אשר עוברות בירושה. כ-15% ממקרי הסרטן נגרמים על ידי וירוסים. השאר – 80% – משויכים לגורמי הסיכון הבאים:

  • עישון
  • אלכוהול
  • השמנה
  • גיל
  • חשיפה לקרינה
  • חשיפה כימית מסרטנת

משמעות הדבר היא כי הרוב המכריע של סרטן ניתן למניעה באמצעות שינויים באורח החיים. ד"ר סייפריד כותב (וקראתי מאמרים רבים התומכים בהיגיון זה), כי הדרך הטובה ביותר למנוע סרטן (ואת רוב המחלות הכרוניות, לצורך העניין), היא להימנע מחשיפה לדברים הגורמים לדלקת רקמתית. כל גורמי הסיכון שהוזכרו קשורים ישירות לדלקת. שניים מגורמי הסיכון שהוזכרו הם תזונתיים  – אלכוהול והשמנת יתר, אז  בואו נטפל בהם. לקבלת מידע נוסף על האופן שבו אלכוהול ודלקת מחוברים, עיין בדף האלכוהול שלי.

מה הקשר בין השמנה לדלקת?

הדרך לדלקת רצופה בפחמימות מזוקקות. כדי להסביר כאן באופן מלא את המדע מאחורי קשרים אלה ייקח אותנו רחוק מדי מהמסלול, אבל די לומר עכשיו כי פחמימות מזוקקות (כגון סוכר וקמח) מובילות לרמות גבוהות של סוכר בדם ולרמת אינסולין גבוהה. אלה, בתורם, מגדילים את ייצור הרדיקלים החופשיים המזיקים בתוך המיטוכונדריה. הם גם מגדילים את ייצור מולקולה הנקראת NF-kappa-B, אשר מפעילה את הגנים המקדמים דלקת. לכן זה יהיה הגיוני, אם אתם בעודף משקל או לא, למזער את החשיפה לפחמימות מעודנות.

השמנת יתר היא גורם סיכון עיקרי לסרטן, ואין ספק כי דיאטה היא הכלי החזק ביותר לניהול משקל. אם הייתם מקדישים תשומת לב לדעות מובילות בתחום ההשמנה, או שאתם מכירים את המידע באתר זה על השמנה, או שלמדת באמצעות החוויות שלך מה עובד הכי טוב, אתה יודע שהאסטרטגיה התזונתית היעילה ביותר עבור מניעה וניהול של עלייה במשקל (כמו גם למניעת וניהול רוב מחלות כרוניות של הציוויליזציה) היא הימנעות מפחמימות מזוקקות. פחמימות מזוקקות שומרות על רמות הסוכר בדם והאינסולין גבוהות, מקדמות דלקת וחמצון בכל הגוף. הם גם מעודדות אכילת יתר בשל אובדן שליטה על התיאבון, אשר ממשיך את מעגל קסמים.

עם זאת, כולנו מכירים אנשים עם סרטן שאינם סובלים מעודף משקל וכאלה שיודעים לטפל מעולה בעצמם. אנחנו אפילו מכירים את הספורטאים שלא שותים, לא מעשנים ומצויים במצב גופני מצוין, ובכל זאת יש להם סרטן. יכול להיות כי פחמימות מעודנות הוא גורם סיכון סמוי אצל אנשים כאלה? כדי ללמוד עוד על הקשר בין פחמימות לסרטן, יש מאמר ביקורת מעולה זמין בנמצא.

בנוסף למניעת דלקת, ד"ר סייפריד ממליץ על 7 ימים של צום מים בלבד פעם בשנה. הנימוק שלו הוא כי צום מוחלט מאלץ את הגוף להיפטר מתאים פגומים וחלשים שעשויים להיות טרום סרטניים. ללא שום דבר אחר לאכול, תאים בריאים פונים לקניבליזם, אוכלים את התאים הפגועים השכנים שלהם. איך זה כדימוי?

בשורה התחתונה

השורה התחתונה היא כי דיאטה בבירור עושה הבדל עצום, אבל אנחנו עדיין לא יודעים מהי הדיאטה האידיאלית לטיפול בסרטן. אין לי שום ספק בשלב זה כי פחמימות הן רעות עבור סרטן. עד כמה צריך להגביל קלוריות, חלבון ושומן אינו ברור. אנחנו צריכים עוד מחקרים, והם צריכים להיות מתוכננים עם יותר חשיבה. נראה כי לדיאטה קטוגנית יש פוטנציאל אדיר, אבל אני לא יודעת אם היא צריכה להיות קפדנית כמו שד"ר סייפריד ממליץ. האם אנשים שעיצבו את הדיאטה הקטוגנית שלהם סביב מזון בריא, שלם, ונמנעו מדברי חלב יכולים לאכול יותר קלוריות?

אני חושבת שזה הגיוני עבור אלה מאיתנו שרוצים להפחית את הסיכון לסרטן למזער פחמימות מזוקקות, למזער מוצרי חלב (במיוחד אלו עם תכולת גבוהה של מי גבינה), לשמור על המשקל בטווח בריא ולבחור מזון שלם על פני מזון מעובד. כיוון שדפוס תזונתי זה הוא כבר די שיפור מהדיאטה האמריקנית הסטנדרטית, יש לי תקווה שזה יכול להפחית מאוד את הסיכון שלנו לסרטן (כמו גם מחלות כרוניות רבות).

עם זאת, אם כבר יש לי סרטן או נרפאתי מסרטן, לא הייתי נוגעת בפחמימות עם מוט 10 של מטר. חלב, בהיותו נוסחה לצמיחה (עבור התינוקות של הפרות), גם הוא לא יהיה בתפריט.

לקחת אחד בשביל כולם.

ספרו של סייפריד, "סרטן כמחלה מטבולית", עורר בי השראה לנסות לקפוץ לקטוזיס כדי לראות כמה זמן נדרש כדי להשיג את "אזור הניהול המטבולי" שלו. לקריאה על הניסוי שלי בן 5 השבועות עם המלצות התזונה של ד"ר סיפריד , התחילו עם הפוסט הראשון: דייאטת הסרטן של סייפריד: הצום שלי לקפיצה לקטוזיס.

מקורות

במאמר המקורי

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s