ד"ר ג'ייסון פונג – ראלף – פרופיל קורא – היפוך סוכרת

פוסט זה מוגש כשירות לציבור. הזכויות על התוכן שייכות לכותב של הפוסט המקורי. את הפוסט המקורי ניתן למצוא בכתובת הזאת.

תרגום: מיכל גביש.

לאחרונה קיבלתי דואר אלקטרוני מקורא, ראלף, שהיה אדיב מספיק כדי לחלוק איתי את סיפור ריפוי הסוכרת שלו. הוא מוכיח כי סוכרת סוג 2 היא למעשה לא מחלה כרונית ומתקדמת, נהפוך הוא, היא הפיכה לחלוטין. עם זאת, תרופות לא יכולות לרפא את המחלה הזאת – רק התערבות תזונתיות. הוא כותב:

הייתי שמח לענות על כל השאלות שלך או של כל אחד. ושוב, תודה לך על קריעת המיתוסים האלה ועל העזרה לאנשים להגיע לבריאות טובה יותר!

אני בן 51 שנים, גובה 5.7 (174 ס"מ), פעיל בצורה מתונה. במהלך השנים, רמת הסוכר בצום בדם שלי התחילה לזחול, ורמות הכולסטרול שלי אף פעם לא היו כה גבוהות. הרופא התחיל לטפל בי עם שמן דגים, Niaspan (ניאצין), הפחתת פחמימות ודברים כאלה כדי להימנע בתחילה משימוש בתרופות. לבסוף זה הגיע לנקודה שבה זו נעשתה בעיה רפואית שלא ללכת לתרופות.RalphBefore

וכך במשך כמה שנים, אני לוקח JANUVIA ומטפורמין לטיפול בסוכרת וליפיטור (atorvastatin) בכולסטרול.

במשקל של 223 פאונד, A1C שלי היה קרוב ל 8, רמת הסוכר בדם בצום היתה משהו בין 145-185. כולסטרול מעבר לנורמה [hdl37, vldl=49, טריגליצרידים=245]. אני הייתי עם תרופות אלה במשך כמה שנים עם כמה תוצאות אבל הדברים התחילו לאט להיות יותר גרועים.

לאחר צפייה בסרטונים של ד"ר ג'ייסון פונג, החלטתי לנסות צום לסירוגין לטיפול בסוכרת שלי. מצאתי מידע באינטרנט על דרכים שונות לעשות את זה, והתחלתי לבצע את זה.

אחרי פחות מחודשיים, הייתי צריך להפסיק לקחת JANUVIA ומטפורמין, כיוון שקיבלתי סחרחורת מרמת סוכר בדם נמוכה מדי … .אחרי שהפסקתי איתם הייתי בסדר גמור. בבדיקות הדם הבאות שלי (6 חודשים מאוחר יותר), A1C היה 5.9, סוכר בצום היה סביב 100.

מעניין לציין, רמות הכולסטרול שלי היו עכשיו בקטגוריית הסיכון הנמוך … לא ציפיתי לזה. [HDL=38, VLDL=30, טריגליצרידים 148].

אני איבדתי 40 פאונד ב 6 חודשים אלה. לא שיניתי את הרכב הדיאטה שלי בהרבה … אכלתי הרבה שומן רווי, חלבונים, שומנים אחרים, והורדתי שוב את הפחמימות שלי במידה ניכרת. ואז הפסקתי לקחת ליפיטור.

בבדיקת הדם הבאה (3 חודשים מאוחר יותר) הכולסטרול שלי היה נמוך עוד יותר, עם עליה בכולסטרול הטוב שלי, וזה קשה, ככל הנראה, להשיג [HDL=41, VLDL=24, טריגליצרידים 122]. A1C עדיין מתחת 6, סוכר בצום לא מעל 100.

בביקורת הרפואית שלי, אני ממשיך לבלבל את הרופא שלי עם הצהרות כמו "אני מניח שכל הכריכים עם הנקניק המטוגן והגבינה האלה חייבים להוריד את הכולסטרול שלי". הוא לא משועשע, אבל נראה שהוא שמח שמשהו עובד.RalphAfter

השגרה של צום לסירוגין? ב-8 החודשים הראשונים אני פשוט לא אכלתי שום דבר בימי שני ורביעי …… בימים האחרים אכלתי רק בתוך חלון של 3 שעות. זאת היתה הבחירה שלי, ושגרה פחות סגפנית בטח תהיה קלה יותר עבור הרוב. זה בדיוק מה שעובד בשבילי. בעיקרו של דבר חתכתי חטיפים ושמתי את הדגש על מזון. חסכתי הרבה כסף על מזון. בימי הצום, שתיתי קפה בבוקר עם ממתיק ללא סוכר, וקצת שמנת חלבית. לא נראה שזה פגע במאמצים שלי.

כן, אני "רימיתי" מעת לעת. כשהלכנו לקולנוע ביום ראשון (מספר פעמים בשנה) לעתים קרובות אכלתי ג'ארה ענקית של פופקורן בחמאה. זה יצר עליה על בסיס מים במשקל של עד 6 פאונד, שירד לגמרי תוך יומיים. שמתי לב שעליות משקל יומיות היו תמיד אחרי אכילת יותר פחמימות ממה שאני צריך. אני לא מאמין שפחמימות הן בהכרח רעות, רק שהן המזון המהיר ביותר לעיכול, ולכן אני משתמש בהן במשורה ומתמקד באכילת שומנים וחלבונים, אשר באמצעות גלוקוניאוגינזה מספקים זרם איטי, קבוע, של אנרגיה.

כמה פעמים עשיתי (לפעמים עשיתי) אכילה של פעמיים ביום בחלון 3 שעות בימי האכילה שלי. "רמאות" כזאת מעולם לא נראה שפגעה בי בדרך חדשה זו של אכילה.

אחרי קרוב לשנה, אני לעתים קרובות אוכל סלט עם בשר וגבינה ורוטב עתיר שומן, בימי שני ורביעי. אני עדיין דבק בחלון אכילה של 3 שעות בימים האחרים. מלכתחילה (ועדיין נכון להיום) אני מרגיש הכי טוב אחרי 24 שעות ויותר של אי אכילה.

אני לא סופר קלוריות / פחמימות / שומנים / כל דבר … אני אוכל לפי מצב הרוח שלי, ופשוט מנסה להפוך את הפחמימות לגורם הקטן בצריכת הקלוריות שלי. אני אוכל עד שאני מרוצה, שעבור הרוב זה יהיה יותר מדי. אני לא שיניתי את שיגרת הפעילות הגופנית שלי, כיוון שדיאטה היא החלק החשוב והמשמעותי ביותר בשליטה במשקל.
אני ממליץ להקשיב למה שהגוף שלך רוצה ולתת לו את מה שהוא משתוקק. בשבילי, זה היה שומנים … כל הסוגים. אני כבר לא יכול לקבל את העובדה ששומנים (רוויים או אחרים) אשמים במספרי כולסטרול רעים, כראיה הגוף שלי סותר זאת. עקוב אחר המספרים שלך (הכימיה של דם, משקל וכו') ותוכיח לעצמך מה עובד.

ראלף קיטס

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s