ד"ר ג'ייסון פונג – IDM – סאני ושרי

פוסט זה מוגש כשירות לציבור. הזכויות על התוכן שייכות לכותב של הפוסט המקורי. את הפוסט המקורי ניתן למצוא בכתובת הזאת.

תרגום: מיכל גביש.

את סאני פגשתי לראשונה בספטמבר 2015 בתכנית הניהול התזונתי האינטנסיבי. סאני, בן 51, אובחן עם סוכרת סוג 2 מאז אמצע שנות התשעים, כשהיה רק בשנות ה-30 לחייו. בהתחלה הוא לקח רק את התרופה מטפורמין לסוכרת. במהלך השנים, היה צורך ביותר ויותר תרופות כדי לשלוט על ערכי הסוכר בדמו. עד אשר בשנת 2011 הוא החל לקחת אינסולין. כאשר ראיתי אותו, הוא לקח מינון מקסימאלי של מטפורמין ובנוסף הזריק 70 יחידות אינסולין מדי יום.

למרות המנה הגדולה הזו של התרופות הסוכר שלו עדיין לא נשלט בצורה אופטימלית עם A1C של 7.2%. רמה זו משקפת ממוצע של שלושה חודשים של הסוכר בדם. בקרה אופטימלית מוגדרת כפחות מ 7.0%, ורופאים רבים ממליצים על A1C מתחת ל 6.5%.

סאני השתתף בתכנית IDM שלנו מיום השני באוקטובר 2015. הוא עבר לתזונה דלה בפחמימות מעובדות ועשירה בשומנים טבעיים. בנוסף, ביקשנו ממנו לצום שלושה ימים בשבוע במשך 36-42 שעות כל פעם שזה אומר שאם הוא סיים ארוחת ערב ביום 1, הוא לא אכל שוב עד הצהריים של יום 3.

רמות הסוכר בדמו השתפרו מייד. בתוך מספר שבועות הוא הפסיק לקחת אינסולין. חודש לאחר מכן עצרנו לגמרי את כל התרופות שלו לסוכרת. מאז הוא שומר על ערכי סוכר רגילים בדם ללא תרופות ומנוהל כולו רק על ידי התזונה.

במהלך תקופת חג המולד, הוא, כמו חולים רבים אחרים בתכנית שלנו, עלה קצת במשקל ובסוכר בדם. עם זאת, עם חידוש הדיאטה שלו והצום לסירוגין, המשקל והסוכר בדם פחתו והוא לא נזקק לתרופות.איור 16.10 SunnyYang

עד מארס 2016, משקלו התייצב ומדד מסת הגוף שלו היה רק 18.5. הוא לא צריך יותר לרדת במשקל, כך שגם משטרי הצום הופחתו ל 24 שעות של צום שלוש פעמים בשבוע לשם תחזוקה. כמובן, אם הוא יבצע טעות תזונתית או אם הסוכר בדם או המשקל יתחילו לעלות, הוא יכול בקלות להגדיל שוב את משך הצום לפי הצורך.

יתרה מכך, היקף המותניים שלו ירד באופן דרמטי. הקף המותניים הוא השתקפות טובה של השומן הפנימי שנמצא סביב אברים בבטן. מדד זה משקף יותר במדויק את מצב חילוף החומרים של הגוף. מדד הקף המותניים כמו גם היחס מותניים / ירך או יחס מותן / גובה נחשבים כמנבאים טובים יותר של בריאות מאשר פשוט רק משקל הגוף.

מפליא אפילו יותר, בתפקוד הכליות שלו חל שיפור גדול. כשהוא התחיל, נמצא בשתן שלו כמות קטנה של חלבון. יחס מיקרואלבומין / קריאטינין שלו היה 13.8, הרבה מעל הרמה הרגילה של 2.0. חלבון זה בשתן הוא סימן לנזק כלייתי ראשוני כתוצאה מהסוכרת שנחשב לעתים קרובות בלתי הפיך, בדיוק כמו סוכרת סוג 2 עצמה שנחשבת בלתי הפיכה. עד נובמבר, הפרשת החלבון בשתן שלו ירדה ל 0.4, בהחלט בטווח הנורמלי שבו היא נשארה מאז.

סאני חש טוב באופן יוצא מהכלל לאורך כל המסע שלו. לא היה לו שום קושי בשמירת הדיאטה דלת הפחמימות או בפרוטוקולי הצום לסירוגין. הוא היה מזריק לעצמו פעמים ביום במשך חמש שנים ונטל תרופות לסוכרות במשך למעלה מעשרים שנה. עכשיו הוא כבר לא חשש מהמחלה הזאת בעקבות כמה חודשים קצרים של תזונה נכונה בתוספת של צום לסירוגין. רמת הסוכר בדם שלו כעת סיווגה אותו כטרום סוכרת, לא כחולה סוכרת ממש. המחלה שלו היתה הפיכה

אבל זה לא סוף הסיפור.

שרי

בחודש ינואר 2016, שרי, אחותו הגדולה של סאני, נדהמה לגלות עד כמה אחיה הצעיר מרגיש טוב. משקלו ירד. היקף המותנים שלו ירד. הוא הפסיק את כל תרופות הסוכרת שלו. הוא אפילו לא מצא את השינוי באורח החיים כמאוד קשה. 20 שנות הסוכרת שלו התהפכו כמעט בן לילה. שרי גם רצתה את זה.

שרי היתה בת 55 ואובחנה עם סוכרת מסוג 2 שבע שנים קודם לכן, בגיל 48. שוב, הסיפור שלה היה דומה לזה של אחיה. היא החלה עם מנה קטנה של תרופה אחת לטיפול בסוכרת. במהלך השנים, ערימת התרופות שלה צמחה לאיטה. היא עכשיו לקחה שלוש תרופות לטיפול בסוכרת, יחד עם תרופות לכולסטרול, תרופות ללחץ דם וגם משהו לצרבת.

שוחחנו על המצב וביחד הוחלט על תכנית תזונה בשבילה. היא שינתה את התזונה לדיאטה דלת פחמימות מעובדות ועשירה בשומן טבעי. היא הייתה קצת פחות בטוחה איך היא תרגיש בצום, אז החלטנו על תקופות צום של 24 שעות שלוש פעמים בשבוע. הסוכרת שלה לא הייתה חמורה כמו של אחיה והיא תמיד תוכל להגדיל את הצום במידת צורך, ובהתחלה היא תעשה רק 24 שעות בכל פעם.

איור 16.11 CherieLiu

היא התחילה את התכנית שלנו בפברואר 2016. הסוכר שלה בדם הגיב מייד. תוך שבועות, היא הפסיקה את כל שלוש תרופות הסוכרות שלה, כיוון שהם כבר לא היו נחוצות. הסוכר שלה בדם עכשיו נמדד באופן עקבי בטווח הנורמלי. המשקל שלה החל בירידה מתמדת, וכך גם היקף המותניים שלה.

הצרבת שלה נעלמה והיא הפסיקה את התרופות לצרבת. לחץ הדם שלה הפך נורמלי ולכן היא גם הפסיקה את התרופות ללחץ דם. ערך הכולסטרול שלה השתפר כך שהיא הפסיקה את התרופות לכולסטרול. בתוך חודש אחד, היא הפסיקה את כל שש התרופות שלה ועדיין בדיקות הדם שלה היו טובות מאי פעם. A1C שלה של 6.2% היה טוב יותר מאשר בזמן שהיא לקחה את כל שלוש תרופות לטיפול בסוכרת. היא יותר לא נחשבת חולת סוכרת, רק טרום סוכרת. פירוש הדבר כי מחלתה הייתה הפיכה.

יתר על כן, היא הרגישה טוב במיוחד במהלך כל התהליך הזה. לא הייתה לה שום בעיה עם פרוטוקול הצום. בעוד תקופת הצום שלה הייתה קצרה יותר, היא עדיין קיבלה תוצאות מצוינות כך שלא היה צורך לשנות את זה. בהתחלה היא קיבלה שש תרופות. עכשיו היא היתה בלי שום תרופה והרגישה פי 100 יותר טוב.

זה ממחיש נקודה חשובה. סוכרת סוג 2 היא מחלה תזונתית. ככזאת, הטיפול ההגיוני היחיד הוא לתקן אותה על ידי תזונה ואורח החיים. אם הבעיה היא צריכת יתר של פחמימות, אז צמצום פחמימות היא התשובה. אם הבעיה היא משקל מוגזם, אז הרזיה מוצלחת עם צום היא התשובה. ברגע שאנחנו מתקנים את הבעיה הבסיסית, המחלה מתהפכת.

עם זאת, קיימת שטיפת מוח כדי שנאמין כי סוכרת סוג 2 וכל סיבוכיה הם בלתי נמנעים. כבר מראש גורמים לנו להאמין שנוכל לטפל במחלה התזונתית הזאת בהצלחה רק עם הגדלת המינון של התרופות. כאשר התרופות לא מצליחות לעצור את הסוכרת, אנחנו אומרים כי המחלה היא כרונית פרוגרסיבית.

סאני היה למעלה מ-20 שנה חולה בסוכרת סוג 2 ועדיין הוא הצליח להפוך את מחלתו בהצלחה תוך מספר חודשים. שרי היתה שבע שנים על תרופות לטיפול בסוכרת, וגם החלימה מהמחלה בהצלחה תוך כמה חודשים. אבל אלה לא מקרים חריגים. כמעט כל יום אני פוגש אנשים מכל הגילאים בתוכנית IDM אשר החלימו או בטלו את הגזרה של מחלת הסוכרת סוג 2 שלהם.

מודעות פרסומת

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s