ד"ר רון רוזדייל – מחלות ניווניות, הורמונים ותזונה

פוסט זה מוגש כשירות לציבור. הזכויות על התוכן שייכות לכותב של הפוסט המקורי. את הפוסט המקורי ניתן למצוא בכתובת הזאת.

תרגום: ליטל פלד.

רון רוזדייל,ראיון מתומלל.

מראיין: יש עלייה הולכת וגוברת במחלות ניווניות עכשיו. זה לא מה שאנחנו רוצים.

לא, אנחנו לא רוצים מחלות, נקודה. למרבה הצער, זה חלק מהחיים. הבעיה העיקרית היא לא שאנחנו חולים במחלות, אלא שהן מגיעות אלינו בתדירות גבוהה יותר ובגיל צעיר יותר.  העלייה במחלות כרוניות אלה- למעשה, כמעט בכל המחלות הכרוניות-קשורה בדפוסים של שינויים תזונתיים שאנו כבר רואים, שאיחרו ב-20 או 30 שנים לבוא לידי ביטוי. אבל אני חושב שיש קשר חזק בין תזונה, חילוף חומרים, וכל המחלות הכרוניות של הזדקנות, כולל מחלות ניווניות.

מראיין: לא כולם מסכימים שתזונה היא גורם עיקרי לעלייה זו במחלות ניווניות של מערכת העצבים. התפיסה הרפואית שקיימת באופן נרחב יותר נקראת השערת ההיגיינה.  זו טוענת שמחלות אוטואימוניות וניווניות מתרבות כי העולם שלנו הפך לנקי יותר מדי.  אין לנו מספיק חיידקים ולכלוך בעולם, יש לנו יותר חיסונים ואנטיביוטיקה בשימוש.

גבירותיי לשמור סוכרים בדם שלהם נמוכות

אני זוכר ששמעתי את זה לפני 20 שנים לפחות, ואני מסכים לחלוטין עם זה. אני לא רואה שום אשמה בטענה זו. הבעיה היחידה שאני רואה היא שזו הסיבה היחידה. אני חושב שיש מספיק ראיות כדי להראות שהשינויים התזונתיים, בנפרד מניקיון, יש להם השפעה עצומה על מחלות ניווניות בנוסף לחוסר החשיפה המוקדמת לגירוי אנטיגני של המערכת החיסונית שלנו. אז אני חושב שזה בהחלט משחק תפקיד. אני חושב שכאשר אתה נחשף מוקדם בחיים לאנטיגנים האופייניים, חיידקים ווירוסים טיפוסיים והשפעות גירוי חיסון אחרות, זה מתכנת את המערכת החיסונית שלנו לעשות את מה שאבולוציונית היא אמורה לעשות ובכך זה עוזר להילחם במחלה ולא להילחם בעצמה , לא להילחם בגוף שלך. במילים אחרות, זה עוזר לגוף להיות פחות מבולבל לגבי מה עצמי ומה אינו עצמי. זוהי פיסת מידע מאוד, מאוד חשובה שהגוף דורש למערכת החיסונית שלו, כך תאי T רגולטורים ותאי T מעכבים המונעים פעילות יתר של מערכת החיסון מפותחים כראוי.

leptin_amounts

"קפיצות" לפטין מגדילות סיכון לטרשת נפוצה (MS)

אבל אני חושב שיש לא פחות ראיות שתאי T רגולטוריים והמערכת החיסונית גם מאוד מושפעים משינויים תזונתיים וכי השפעות אלו יכולות להתרחש כמעט מיום ליום, אבל שיש למחלות מטבוליות כגון תנגודת ללפטין השפעה עצומה על המערכת החיסונית. מחקרים מראים כי מודלים של בעלי חיים במחלות אוטואימוניות כגון טרשת הנפוצה כמעט באופן אחיד מצביעים על עלייה גדולה בלפטין לפני תחילת התסמינים הקליניים של המחלה.

מראיין:  כאשר ציינת שיש עלייה גדולה בלפטין לפני תחילת המחלה, אני מנסה לדמיין את זה. האם זה אומר שיש עלייה חדה פתאומית יום אחד שבו רמות הלפטין עולות 100 פעמים גבוה יותר מהרגיל? או שזה אומר שבמשך זמן, אם תבדוק את רמת הצום של מישהו, שרמות הלפטין, הורמון שבדמם עולות באופן עקבי ונשארות גבוהות?

ראיתי מחקרים המראים את שניהם. (ראה אם ​​יש לך רמה כרונית גבוהה של לפטין, המופע של מחלות נוירולוגיות אוטואימוניות כגון טרשת נפוצה גדל מאוד, ואם אתה מדכא לפטין כימית, אם כי אני ממליץ לעשות את זה בתזונה, אתה יכול להפחית מאוד את הסיכון להופעת טרשת נפוצה. אבל ראיתי גם מאמרים שהראו עלייה חדה פתאומית, אפילו פי 100, אבל בהחלט "קפיצה" פי כמה בלפטין בשבועות שקדמו לתחילתה של טרשת נפוצה, אפילו עם דיאטה עקבית. כל הידע, כל החלקים לא צורפו יחד, אבל זה מראה חיבור חזק בין לפטין ומחלות אוטואימוניות, במיוחד טרשת נפוצה.

פטין-עכבר(הערת עורך – הנה קישורים לכמה ממחקרים אלה: תפקיד מפתח של לפטין בשליטה של הפצת תאיT-Cell,De Rosa V,

נטרול לפטין מפריע לתגובות עצמיות של תאי T פתוגניים בencephaloymelitis אוטואימונית, De Rosa V,

הממשק המורכב בין רגולציה חיסונית וחילוף חומרים:תפקיד לפטין בפתוגנזה של טרשת נפוצה? ג'וזפה מטארזה

מראיין: אני מנסה לדמיין איך מדענים הצליחו להבין ש"קפיצת" לפטין יכולה לעשות הבדל במחלה אוטואימונית זו, טרשת נפוצה. מעט מאוד אנשים בכלל בודקים את רמות הלפטין שלהם לעתים קרובות. איך הבינו את זה?

אני לא יודע מה הייתה התגלית תחילה, מלבד אולי העובדה שמדענים עכשיו מקשרים לפטין עם כמעט כל המחלות הכרוניות, אז למה להשאיר את המחלות האוטואימוניות? בנוסף, רמות לפטין נקשרו עם אריכות ימים, סימני הזדקנות, ובוודאי מחלות אוטואימוניות הן חלק גדול מזה. רוב המחקרים על הזדקנות, כמובן, נעשים על בעלי חיים, קשה מאוד לעשות מחקרי תוחלת חיים בבני אדם, כי הם לוקחים כל כך הרבה זמן. אבל שניים מהגורמים העיקריים למוות בחיות מעבדה נמצאו סרטן ומחלות אוטואימוניות, כך שגם מחלות אלה נחקרו די אינטנסיבי בקשר ללפטין. פיסת המידע הנוספת שהתגלתה היא שתאי T רגולטורים, חלק מתאי הדם הלבנים שנוטים לווסת את התגובה החיסונית, להסדיר מידע, בעצם שומרים אותו מלהיות כמו אש בוערת יצאה מכלל שליטה, אתה רוצה אש מבוקרת, לא אחת שרק שורפת את היער. יש לתאי T רגולטוריים קולטנים ללפטין וכבר נמצא כי הם יכולים להפריש לפטין, שיש למערכת החיסונית וללפטין חיבור חשמל.

הפקה-עוד-לטווח ארוך-זיכרון-T-תאים-2

על תאי T אני חושב על אלה שאתה שומע, שתוקפים את הדבר הלא נכון, כאשר יש מחלה אוטואימונית.  שומעים שתאי T, במקום לתקוףפולשים בגוף תוקפים את הגוף.

נכון. הם מתבלבלים בזיהוי עצמך שלא צריך להיות מותקף ומה הוא זר שצריך להיות מותקף. לפעמים זה יכול להיות קשה להבחין, במיוחד כאשר חלק מהמזונות שאנו אוכלים כל כך דומים לעצמנו. כל החי, למעשה, די דומים מבחינה גנטית, וכל התאים דומים למדי, כך שלמעשה צריך מערכת חיסונית מאוד אינטליגנטית ומאוד חריפה כדי להבין מה הוא אתה ומה לא,  כשדברים ממש מתעכלים. זהו חלק מאוד חשוב בפאזל במחלות אוטואימוניות, ובוודאי אנטיביוטיקה, אני מרגיש, משחקת תפקיד מכריע. השימוש בה יצא בפראות מכלל שליטה. כולם מקבלים אנטיביוטיקה. אם אתה סובל מכאב גרון, תקבל אנטיביוטיקה, למרות ש-90% מכאבי הגרון נגרמים על ידי וירוסים, והאנטיביוטיקה, אם עושה משהו, תעשה רק יותר גרוע. אנטיביוטיקה שלא רק תהרוג חיידקים גורמי מחלות, "פתוגניים", אלא גם תהרוג את החיידקים הטובים שמאכלסים את הגרון שלך והמעי שלך והסינוסים שלך ואת העור שלך. אנחנו זקוקים לחיידקים אלה. התפתחנו בזכות חיידקים אלה. רוב האנשים לא מבינים שבמצב בריא נורמלי, יש לנו בגוף חיידקים רבים פי ארבעה מכמות התאים. אז אנחנו לא מדברים על כמות קטנה. מדובר על רוב התאים שלמעשה הם חלק מאיתנו, הם חיידקים מועילים, שאנחנו לפחות באופן חלקי משמידים כאשר אנו לוקחים אנטיביוטיקה.

וכאשר אנחנו הורגים חיידקים אלה, הם לא יחזרו בהכרח כפי שהיו. זה מאפשר לחיידקים פתוגניים אחרים להפוך באופן קבוע לחלק מהפלורה שלנו ולגרום לבעיות המתמשכות במעי שלנו, למשל. זה די ידוע שכאשר אתה לוקח אנטיביוטיקה, אתה עלול לקבל זיהום מעיים, למרות שהרבה פעמים ללא סימפטומים. אם זה רע זה יגרום לשלשולים ונפיחות וגזים ומישהו ידבר והם עדיין בדרך כלל לא יעלו על זה. אבל פעמים רבות אין סימפטומים גלויים, אבל יש כאבי בטן וכאבים שונים, או אי סבילות למזון. מה שזה עושה הוא , באופן קבוע להפוך את המערכת החיסונית ללקויה, והתגובה החיסונית עד שמשתנה כל פלורת החיידקים, מופחתת כמות השמרים, מחוסלים חלק מהחיידקים הפתוגניים המאכלסים את המעי המשני לשימוש באנטיביוטיקה ולאחר מכן חוזרים חלק של החיידקים מועילים יותר.

אבל זה, שוב, רק חלק קטן מהסיפור. אז יש את השפעת התזונה על אינסולין ולפטין ואת השפעתם על תאי T ומאפייני חיסון אחרים והשפעתו על העצם ואת ההשפעות של העצם על מערכת החיסון, כמו שדיברנו בעבר.  יש קשר עצום בין מחלה אוטואימונית, המערכת החיסונית, לבין שרידות, מחלה, ותזונה. הסיבה, באמת, היא שהתזונה היא חשובה. אתה לא יכול לחיות בלי לאכול, אתה לא יכול להתרבות ללא אכילה, וזה מה שהטבע רוצה. הטבע רוצה שתהיה מסוגל לפחות להגיע לגיל פוריות. לטבע כל מיני מנגנונים כדי לנסות ולהבטיח שלפחות נגיע לגיל פוריות. לאחר זאת, זה לא ממש אכפת לו.

זו הסיבה שחלק מהמחלות אוטו-אימוניות האלה כל כך מטרידות, כי חלק מהם עכשיו, בתדירות גבוהה יותר מאי פעם, משביתות והורגות אנשים בשנותיהם הפוריות.

לכן זה נהיה יותר ידוע, אני חושב שאם אדם חולה במחלה בגיל 90 , אנחנו אומרים, "אתה בן 90, מה אתה מצפה?" עכשיו כשהם מתחילים לחלות במחלות אלה בגיל צעיר יותר, ואפילו לפני גיל הפוריות, זה מתחיל להעלות אזעקות. כל כך הרבה שינויים באורח החיים שלנו השתנו לשלילה עכשיו, כי הם מאוד לא טבעיים, לא ראינו בהיסטוריה האבולוציונית שלנו עד לאחרונה. חלק ממה שהזכרת קודם, הניקיון, פשוט לא נחשפנו לאנטיגנים המתאימים, באגים שליליים, שהיינו צריכים להיחשף אליהם כשאנחנו צעירים כל כך, והמערכת החיסונית שלנו אינה מתפתחת כראוי. אז יש לנו רמות גבוהות כרוניות של גלוקוז, אינסולין, לפטין, אשר כולם אז עלולים לפגוע ביכולת של המערכת החיסונית שלנו לתפקד כראוי. כל אלה מביאים לכך, שמחלות כאלה בפעם הראשונה באנושות, מורידות את תוחלת החיים, בניגוד לעלייה הקבועה שלה לאורך ההיסטוריה שלנו.

הזכרת דרך אחת שאולי נוכל להפחית את הגאות זו, וזה מה שאנחנו מכניסים לפה שלנו. אם נוכל להפחית את כמות האנטיביוטיקה שאנחנו מכניסים לפה שלנו, זה עשוי לתת לנו סיכוי טוב יותר להיות בריאים כאשר נעכל מזון, ולכן בסופו של דבר נהיה עם מערכת חיסונית שאינה מבולבלת בגלל עיכול לקוי. זהו צד אחד שתיארת. אבל אתה גם אומר שהאוכל שאנשים אוכלים בפועל והשפעתו על ההורמונים בגוף ישפיעו גם על כמה טוב קולטת המערכת החיסונית שלנו את מה שקורה. מה גורם לרמות הלפטין לעלות? מה מעלה את רמות האינסולין?

בואו נדבר על האינסולין ראשון. זה בעצם קצת יותר פשוט. מה שאנחנו יודעים שמעלה אינסולין הן רמות הגלוקוז בדם. כאשר הן עולות, אינסולין עולה לאחסון העודף, לא בכדי להוריד את רמות הסוכר בדם. זה טעות ענקית לא רק בקרב הציבור אלא בקרב כמעט כל הרופאים. אנחנו מלמדים בבית הספר לרפואה שהמטרה של אינסולין היא לווסת את רמות סוכר בדם, וזה לא יכול להיות רחוק יותר מן האמת. המטרה של אינסולין היא לאחסן חומרים מזינים עודפים לזמן עתידי של צורך. זו אפילו מטרתו המשנית של אינסולין. אנחנו יכולים להיכנס למטרה העיקרית של אינסולין מאוחר יותר.

קוביות סוכר

כאשר הסוכר עולה בדם, כשהוא "קופץ", יש לך אוכל שמגביר סוכר בדם, כמו תפוחי אדמה, או אורז, שנראה שהעולם כולו אוכל באופן מוגזם, לחם ופסטה ודגנים, ארוחת בוקר של אלופים, כל הדברים האלה גורמים לגוף להפיק הרבה סוכר מהמזון. עמילן בפיך יפורק ע"י עמילאז ברוק לסוכר בדם, ורמת הסוכר בדם תעלה בקצב מהיר למדי. לא תוכל לשרוף אותו במהירות, אלא אם כן תרוץ בזמן שאתה אוכל, ואז תעלה את רמת הסוכר בדם שלך, וזה סימן שיש לך יותר חומרים מזינים זמינים כעת ממה שאתה יכול לשרוף, שהגוף שלך רוצה להציל. אנחנו באים מהיסטוריה של חג והרעבה, והגוף לא ירצה לבזבז חומרים מזינים אלו, כך תוכל לשמור אותו לעתיד בו מזון אולי לא יהיה זמין. מחר ייתכן שתצטרך לצום.  בהיסטוריה האבולוציונית שלנו, אוכל לא היה זמין כל הזמן. זה היה חג או רעב. אם יהיה רעב מחר, תרצה לשמור חומרים מזינים עודפים מהיום. תאחסן אותם. אתה מאחסן קצת בצורת עמילן ביולוגי הנקרא גליקוגן, אבל בעיקר ממיר אותו לשומן, שהוא מקור האנרגיה העיקרי שלנו, או שלפחות אמור להיות אספקת האנרגיה העיקרית.

האות לעשות את כל הדברים הפיסיולוגיים עם ההזנה העודפת מגיע בעיקר מאינסולין. האינסולין יעלה וישנה את האופן שבו הגנים מפורשים והוא אומר, "היי, יש לך הרבה דלק עכשיו. בוא ניקח את העודף ונאחסן אותו ובוא נעשה משהו עם מה שיש לנו". בהיסטוריה האבולוציונית שלנו, כאשר היה באופן מוגזם מזון או רק שפע של אוכל, זה אומר שתאים צריכים להתרבות. יש לך מספיק אנרגיה עכשיו שאתה יכול להתרבות, לייצר תאים חדשים, לחדש את התא . לכן, כאשר אנחנו מדברים על רבייה כאן, אנחנו לא בהכרח מדברים על מה שמחדש את האדם, אנחנו מדברים על מה שמחדש את התא. יש לך אנרגיה זמינה. עכשיו הגוף יכול לייצר תאים להחלפת תאים פגומים ישנים, אבל הוא יעשה זאת על ידי שינוי מסלולים גנטיים מסוימים, שעלולים ללא פיקוח בגלל מערכת חיסונית לקויה, נניח, להוביל לסרטן.

אז לא רק שמדליקים מתג שאומר לתאים להתרבות, אבל גם פוגעים בשליטת מערכת החיסון על התרבות התאים והתוצאה הסופית היא עלייה בסרטן. עכשיו אנחנו יודעים, והזכרתי את זה לפני 20 שנים לפחות, שכאשר רמות האינסולין גבוהות, יהיה לך גידול במקרי סרטן, וזו נבואה המגשימה את עצמה במידה מסוימת, כי עכשיו הם מראים כי סוגים רבים ושונים של הסרטן קשורים לרמות גלוקוז ואינסולין , וגם רמות לפטין גבוהות מדי, דרך אגב. הם כולם קשורים.

התקפת עצבים בטרשת נפוצה - תמונה מWikicommons

זה מאוד, מאוד חשוב לא לתת לרמות הגלוקוז והאינסולין לקפוץ על ידי המאכלים שבדרך כלל יעלו אותם, שהם סוכרים, ללא ספק, ועמילנים. כשאני מזכיר את הסוכרים, חייבים להבין שלא מדובר רק על אינדקס גליקמי כאן. האינדקס הגליקמי רק מודד גלוקוז, זה פשוט מודד סוכר. כל כך הרבה אנשים חשים שהם יכולים לצרוך פרוקטוז, מוצרים כמו אגבה מוצגים בתוכניות אירוח כמו דבר נפלא, כאשר בפועל הוא 90% פרוקטוז, ופרוקטוז לא מעלה רמת סוכר בדם, הוא מעלה פרוקטוז בדם. ואין לו אינדקס גליקמי גבוה, ולכן הם אומרים שהוא בריא, אבל הוא גורם להרבה דברים באמת שליליים אחרים, כגון גורם לכבד לייצר שומן, שחלקו בסופו של דבר מצטבר בכבד וגורם לכבד שומני, כך שהכבד שלך למעשה סובל מהשמנת יתר, ולא יכול לקבל זרימת דם תקינה ולא יכול לקבל אותות הורמונליים ראויים מאינסולין, אשר בדרך כלל מאותתים לכבד להפסיק ייצור סוכר, ולכן רמת הסוכר בכבד בייצור יתר כך שאתה מתעורר בבוקר והסוכרים שלך הם גבוהים, למרות שעדיין לא אכלת, וזה מה שאתה רואה בחולי סוכרת.

אנחנו מדברים על מחלות כמו סוכרת וסרטן ומחלות לב, גם, שיש בינהן סוגים של קשרים . איך כל זה מתקשר עם מחלות אוטואימוניות, עם העובדה שתאי T יכולים להתבלבל ולקבל אותות הורמונליים משובשים כך, שלמשל, עצבים בגוף מתחילים להיות מותקפים על ידי הגוף ולא להגיע לתיקון?

הגוף שלנו עובד במיטבו כמו תזמורת  

feature_orchestraדרך תפקוד הגוף באמת, אני מניח, דומה יותר למוזיקה מנוגנת על ידי תזמורת. אם אתה פוגע בחלק אחד של התזמורת, חלק מאיתות הכינורות, כל שאר המוזיקה נפגעת. אבל במיוחד אם אצל המנצח מתחיל עווית בזרוע, זו הולכת להיות בעיה אמיתית. עבורי המנצח עכשיו הוא לפטין. הייתי אחד האנשים הראשונים שדיברו על חשיבותו של האינסולין לפני עשרות שנים, והאינסולין הוא עדיין חשוב מאוד, אבל לפטין, בבני אדם, בכל מקרה, אולי אפילו חשוב יותר. חוסר התפקוד באנשים כל כך אוניברסלי,  שלאחר מכן מחלחל לכל תהליך ביולוגי בגוף, כולל דרך תפקודי הכבד או סוכרת. הוא שולט בייצור וקבלה של אינסולין . הוא שולט בצמיחת עצם ותיקונה. הוא שולט על תפקוד כלי הדם, המשפיעים על יתר לחץ דם ומחלות לב וכלי דם. יש לו הרבה קשר עם סרטן. וכפי שדיברנו בעבר, יש לו הרבה קשר עם מחלות אוטואימוניות בדרכים רבות ושונות, חלק ממנו הוא רגולציה או לפחות רגולציה חלקית של תא T רגולטורים על ידי תאי דם, המסייעים לשמור על המערכת החיסונית בשליטה.

רון רוזדייל, אני מבולבל. התבוננתי קלות בחלק מהטיפולים הרפואיים למחלות אוטו-אימוניות. להרבה מחלות יש תרופות אנטי-דלקתיות שניתנות. המון סטרואידים משמשים לטיפול במחלות אוטואימוניות. תרופות שונות גם מגבירות או סותמות את אותות המוליך העצבי(נוירוטרנסמיטור)  שהולך לעצבים. אני לא רואה הרבה מאוד טיפולים רפואיים  שמפחיתים רמות לפטין.

לא, אין, והסיבה לכך היא, שאין בזה כסף. זה אולי נשמע סוג של הערה פשוטה וקלת דעת, אבל זה נכון.  הטיפולים היחידים שעושים את דרכם לטיפול רפואי סטנדרטי הם אלה שיכולים להיות פטנט והרוויחו ממנו, רווחים עצומים. זה עולה לא מעט כסף כדי לקבל את אישור ה- FDA למשהו, ואתה צריך לעשות כסף ממנו. כל אלה הם בחסות חברה ובשליטת חברות, והמטרה של תאגידים היא לעשות כסף.

ייתכן שאתה צודק בקשר לזה. אבל אני לא יכול ללכת לחברת תרופות ולשאול אותם על המוטיבציה שלהם. זה לא משהו שאני יכול לבדוק איתם כדי לראות מה הם אומרים על זה. אבל דבר אחד שאני יכול לעשות הוא להסתכל על חלק מהטיפולים לכמה מחלות אוטואימוניות ולהתחיל להשוות אותם. מה אם אני מעמיד פנים שאני צרכן שרוצה לקבל החלטה מושכלת, ואני רוצה לבחון את הטיפולים בחוץ ומה חלק מהחלופות. מה אם אנחנו מתמקדים במשהו כמו MS, טרשת נפוצה, למשל?  זוהי מחלה במגמת עלייה בארה"ב ותוקפת אנשים בגילים צעירים יותר. יש הרבה דרכים שונות שניתן לטפל בזה.

ישנן תרופות הנקראות מעכבי אצטילכולין אסטראז שהם אחד הטיפולים הנפוצים לטרשת נפוצה, אני מאמין. ישנם גם סטרואידים . לעיתים ניתנים אינטרפרונים שונים. אני לא יודע בדיוק מהם כל הדברים האלה. האם כדאי להסביר חלק מהם?

התשובה הקצרה האמיתית היא לא, כי אף אחת מהן לא עובדת.

אם מישהו רוצה לקחת סוג של תרופות אלה כי הוא נואש או מודאג או שנאמר לו שהן יכולות לעבוד, מה הנזק?

image_shotgun_hit

הנזק הוא שיש להם תופעות לוואי שליליות. רוב תרופות אלה מעכבות את המערכת החיסונית. הן סוג של רובים. הן לא רק מעכבות את המערכת החיסונית שתוקפת את מעטפת המיאלין של העצבים, וזה מה שגורם לטרשת נפוצה, על חלק מהעצבים הגדולים יותר יש שכבת שומן מעליהם בעצם כמבודד, בדיוק כמו שמבודדים חוטי חשמל. אם אין בידוד, האלקטרונים יכולים פשוט להתפזר לכל מקום, במקום למטרה המיועדת. זו אחת המטרות העיקריות של מעטפת שומן המיאלין שסביב העצבים המרכזיים. זה גם יכול לסייע במהירות העברת המסר לעצבים. אז מעטפת המיאלין היא די חשובה. מה שקורה ב- MS, למשל, הוא שהתקפות המערכת החיסונית את מעטפת המיאלין, בעצם עושה בה חורים, וזה מפריע לקשרים החשמליים בעצבים אלה.

אתה גורם לזה להישמע כאילו העצבים נשרפים, בדיוק כמו חוט חשמל.

מעטפת העצבים נשחקת, אפשר לומר. יש בה חורים. אני חושב שדי מקובל להניח שזה בגלל פעילות יתר של המערכת החיסונית, שמערכת החיסון של האדם עצמו תוקפת את מעטפת המיאלין, כך שזה בקטגורית מחלות שאנו מכנים אוטואימוניות.

כשאתה אומר שהבעיה היא שזו מערכת חיסונית פעילה יתר על המידה, זה מפליא, כי מספר טיפולים למחלות כאלה ומחלות אחרות הם לבחון את המחלה ואומר, "עצבים אלה אינם עובדים כמו שצריך, ולכן צריך להגביר את האות, לדחוף אותם חזק יותר, משום שהאות אינו עובר".  מישהו עם טרשת נפוצה, למשל, יכול לחוות קשיי הליכה, או קושי להשתמש בידיהם.  במקרים חמורים יותר, ייתכן שיהיו להם בעיות בנשימה, וזה בגלל שהאות העצבי אינו עובר כראוי. אז היגיון אחד של טיפולים רפואיים יכול להיות להבין מהי הדרך  להגביר את האות, כי ההוראה אינה מגיעה לעצבים, אז למה לא להגביר את האות?

2,008 אצבעות פסנתר

הבעיה עם זה, היא תנועות גלובליות, במקום תנועה עדינה, זה לקחת פטיש ופשוט להכות עימו בפסנתר במקום יפה לנגן מנגינות באצבעות היד. כאשר רק מגבירים את האותות העצביים,לא מגבירים אותם רק באותם אזורים של עצבים שדורשים את זה. הם גוברים בכל מקום. זה עשוי להועיל לכמה עצבים שאולי יש להם שידור איטי בגלל נזק המיאלין, אבל אז מה עם כל העצבים האחרים שהשידור תקין בהם, שעכשיו בהגברת יתר? כך אנשים מתים ברוב המקרים של הכשת נחש חמורה ונשיכות בעלי חיים רעילים אחרים. מה שארס עושה הוא מעכב את היכולת שלנו לפרק את הנוירוטרנסמיטור אצטילכולין, ולכן כאשר העצבים מייצרים אצטילכולין, הוא עובר מעצב אחד למשנהו כסוג של שליח, והוא אומר לעצב הבא להמשיך ולשדר את האות . אבל אז אתה צריך להיפטר מאצטילכולין, או שכל הזמן יעבור המסר שוב ושוב זמן רב לאחר שכבר לא צריך. יש לפנות אז אצטילכולין, והגוף עושה את זה באמצעות חומר כימי הנקרא כולינסטרז. הרעלים שהטבע מייצר לבעלי חיים להרוג בעלי חיים אחרים נקרא מעכבי אצטילכולין אסטראז.

snake_venom

ראיתי שמנגנון הפעולה לטיפולים תרופתיים הוא טיפול במה שהורס עצבים אלה.

נכון. והבעיה היא שזה לא פשוט לעשות את זה בעצב מסוים, שלא לדבר על מקום אחד מסוים או בכמה מקומות שונים בעצב מסוים או אפילו בכמה עצבים. זה קורה בכל מקום, כי אצטילכולין הוא אוניברסלי בכל הגוף, זה אחד מהמוליכים העצביים המרכזיים, ונעשה בו שימוש בכל מקום. אז על ידי הגברת האות במקום אחד שאולי צריך להגביר את האות במקום זה כי ההעברה פגומה, אתה לא רוצה להגדיל אותו בכל מקום אחר, כי זה יעשה את אותו הדבר, שהכשת נחש ארסית עושה. אתה פוגע בעצבים האחרים והאותות האחרים ושבעצם אז סופו של דבר מביא לתנגודת לאצטילכולין, כך שזה יגרום נזק מעודף ואז ייגרם נזק ממחסור.

אנחנו לא יודעים מספיק כדי לדעת בדיוק איפה, מתי, וכיצד למקם את האות. לא רק במחלה זו, אלא בכל מחלה. הבעיה עם סוכרת, למשל, היא התזמור של האותות. אנשים לוקחים אינסולין כאשר יש להם תנגודת-לאינסולין, למשל, רובם המכריע של חולי סוכרת היא סוכרתיים בגלל שהתאים שלהם לא מסוגלים להקשיב לאינסולין. יש להם מספיק ממנו. למעשה, לרובם יש יותר מדי ממנו. אבל תאים מסוימים לא מסוגלים להקשיב לו.  תאים אחרים מקבלים יותר מדי ממנו. לא כל התאים בגוף עמידים באותה מידה. הכבד יכול להיות יותר עמיד מאשר התאים המרפדים את העורקים. אז כאשר נותנים לאדם יותר אינסולין כדי שהכבד יקבל את ההודעה להפסיק לייצר סוכר עודף, אותה כמות של יותר אינסולין הולכת לחשוף את התאים המרפדים את העורקים, תאי האנדותל, לעוד יותר אותות אינסולין, דבר שיגרום לאנדותל להתרבות, זה אות לתאי האנדותל המרפדים את העורקים להתרבות, אינסולין גבוה הוא אות לשכפל, האות שיש המון תזונה זמינה וזה זמן טוב להתרבות.  תאי האנדותל יתרבו, זה יביא לייצור שומן ופלאק ויסתום את העורקים. וזה רק דוגמא אחת פשוטה. וזו לא דוגמא היפותטית, זו דוגמא אמיתית.

לכן, כאשר אתה צורך עודף אינסולין, כאשר אתה לוקח אינסולין לסוכרת מסוג 2, הוא יכול להוריד את רמת הסוכר שלך, אבל זה גורם לכל מיני השפעות שליליות אחרות עקב האינסולין הגבוה בתאים שכבר נחשפו לאִינסוּלִין גבוה. וזו הבעיה עם חוסר התיאום. כמו תלבושת אחידה. לא התקדמנו מספיק ברפואה לטיפול באות מסוים בנקודה מסוימת בזמן מסוים. זה מה שנדרש לבריאות. זה כמו לנגן מוסיקה. פשוט לא לוחצים כל הזמן על מקש אחד בכל פעם. חייבים ללחוץ עליו עכשיו ולאחר מכן אפשר, ולאחר מכן ללחוץ על מקש שונה עכשיו ואז להרפות. ואז מתקבל סולם מוסיקלי. וסולם מוסיקלי אפשר להגדיר כבריאות.

הרבה רופאים וחברות תרופות היו אומרים שהם מכוונים בדיוק את התרופות שלהם למחלות כגון מחלות אוטואימוניות ולכן הן בדיוק ברמה הנכונה כדי לא לגרום נזק, אלא להביא להטבה באותו אופן שאות מהגוף שלנו מסוגל להגיע ולהעביר לעצבים מסר לעשות איזה סוג של פעילות ולאחר מכן צעד אחורה. הרציונל ששמעתי מחוקרים רפואיים ורופאים על למה לתת סוגים של תרופות אלה הוא שבסופו של דבר, במאזן הכללי, כל הגוף משוך לאחור מהמקום שבו צריך להיות בשליחת אותות, למשל במישהו עם MS , אז מה עוד הם יכולים לעשות חוץ מלהשתמש בכיוונון עדין, מאוד בזהירות עם התרופות שלהם כדי לשפר את האות לעצבים האלה?

אף אחת מהתרופות לטרשת נפוצה אינה עובדת. אין להם תרופה לטרשת נפוצה. אין להם שום עזרה לטרשת נפוצה בטיפול רפואי סטנדרטי.

copaxone_box

זה לא מה שאני שומע מאנשים שתומכים בסוגים אלה של יישומים, בתרופות מסוג זה.

זה מה שהמחקרים אומרים. למעשה, חברה שלי שרק ​​אובחנה עם טרשת נפוצה והולכת לאחד מרופאי MS הגדולים, כביכול, בעולם, שהולך לטפל בה באחת התרופות החדשות עבור MS נקרא קופקסון.  השם הגנרי הוא גלטימרר אצטט. מאוד יקר, אני חושב שזה עולה באיזור 10,000 $ או 20,000 $ לחודש. זה מגוחך. זה ניתן על ידי הזרקה בלבד. וזו אחת התרופות החדשות והטובות עבור MS, ניתנות על ידי אחד המומחים בתחום. הנה סיכום מדוח של The Cochrane Collaboration, זו קבוצה שמסנתזת את כל המידע הידוע והם עושים דו"ח. הם לוקחים את כל המחקרים ודיווחים על תרופות ובוחנים הכל יחד והם בעצם נותנים את דעתם בנוגע לאפקטיביות של תרופה זו. הנה מה שנמצא אודות אצטט גלטירמר, אחת התרופות הטובות ביותר עבור MS כביכול. זה דו"ח ארוך מאוד.  בסוף יש סיכום בשפה פשוטה: "הנתונים אינם מראים שום השפעה חיובית על התקדמות המחלה בשתי צורות MS". נקודה. שתי צורות הטרשת הנפוצה , יש צורה בשלב התקפי וצורה מתקדמת של טרשת נפוצה, הידוע גם ב-RRMS ו-PMS. אני אחזור על זה. "הנתונים אינם מראים שום השפעה חיובית על התקדמות מחלה בשתי צורות MS. תופעות לוואי כגון גלי חום, לחץ בחזה, הזעה, סיבוכים, חרדה, ותגובות גירוי באתר ההזרקה התרחשו לעתים קרובות למדי. "

ואני הייתי מוסיף, לאחר התבוננות נוספת על התרופה, כי מה שרואים, אם כי הם לא יכולים להראות את זה בטווח הקצר, היא עלייה גדולה בסרטן בשל תופעות הלוואי שלה על המערכת החיסונית .

(הערת עורך: הנה קישור לדו"ח  Collaboration Cochrane  על אצטט גלאטריאמר לטרשת נפוצה)

סרטן ההתקפות סלולריים F1.large T PNAS

אם אין תועלת, למה התרופה בשוק?

זה בעצם עובד על החלשת המערכת החיסונית, על ידי צמצום פעילות תאי T.  זה מפחית את יעילות המערכת החיסונית ולכן כביכול יפחית את ההשפעה של המערכת החיסונית על מעטפת המיאלין. אבל הבעיה היא, שזה מפחית לא רק את ההשפעות על מעטפת המיאלין, זה מפחית את ההשפעות על כל דבר.  מערכת החיסון היא להכל: כדי להגן עליך מפני זיהומים, מסרטן. אני לא אומר שמוקדם, אבל אתה דורש מערכת חיסונית חזקה מאוד כדי להגן על עצמך מפני סרטן. הסרטן, אם הוא מגיע דרך מערכות פיקוח אחרות בגוף, מזוהה במקרה הטוב כסוכן זר כמו חיידקים או וירוסים, והתאים סרטניים יושמדו על ידי המערכת החיסונית, ולא ייתן לסוגים גלויים של הסרטן להתפתח. לא יתפתח מה שאנו מכנים סרטן, למרות שייתכן שיש מיליון של תאי סרטן בגוף. אנשים חולים סרטן בכל חמש דקות, בכל שעה, אני לא יודע. הסרטן הוא מאוד נפוץ. לגוף יש מנגנונים כדי לשמור אותו נסתר או אפילו להכניע אותו אפילו ללא ידיעתנו. אבל זה דורש מערכת חיסונית חזקה מאוד.

רוב טיפולי הסרטן מוחקים בעצם את המערכת החיסונית, כגון כימותרפיה, ואנשים בסופו של דבר מתים. לכן אני אומר כי למרבה הצער המערכת הרפואית שלנו היא באמת בשלב ינקות, והדורות הבאים יביטו בנו בדיוק כמו שאנחנו מסתכלים על רפואה מימי הביניים. אנחנו לא יותר מתקדמים, אולי פחות מתקדמים עכשיו, משהיינו אז.

אני יכול להזדהות עם רופא שמסביר שהסרטן נוטה להרוג אנשים לאט, עם הזמן. מקרים חמורים של טרשת נפוצה יכולים להרוג מישהו במהירות. יכול להיות שתרופה זו מציעה דרך להרוויח זמן לאדם על ידי הגדלת הסיכון של מחלה שעלולה לקרות בהמשך ולעצור מחלה שתוקפת עכשיו?

ראשון מטלות-אין-נזק

לא, לא אם זה לא עוזר במחלה. זה לא אומר שלתרופה רק יש תופעות לוואי, זה אומר שזה לא עוזר ל- MS. זה לא עוזר ל- MS, אבל יש תופעות לוואי רעות. אין שום תירוץ לכך. רופאים כשהם מקבלים את רישיונם לוקחים את שבועת היפוקרטס, הבדיחה הידועה היא שזו שבועת ההיפוקריטים (צביעות). וזו באמת שבועת ההיפוקריטים, כי הרופאים לוקחים את השבועה ומשליכים אותה הצידה. הדבר הראשון שהם עושים הוא לשכוח אותה, כי יש כמעט לכל תרופה שהם רושמים תופעות לוואי. אז שבועת היפוקרטס, בנוסח אחר, "לפחות לא תזיק".  ורופאים פוגעים כל הזמן, אבל הם מנסים לשקול, כמו שהזכרתם, את היתרונות לעומת הסיכונים. למרבה הצער, הסיכון באופן כללי עולה בהרבה על התועלת, או התועלת היא לטווח קצר או לטווח ארוך, אפילו השפעה שלילית מזיקה יותר.

אנחנו אמורים להיות מערכת שלמה של איזונים ובלמים כדי לנסות לשמור על יחס סיכון-תועלת בטובתו של החולה שזקוק לבריאות טובה יותר. יש לנו את ה- FDA שאמורים להגן על אנשים מפני תרופות שאינן אמורות להיות-שעלולות לפגוע בהם. יש לנו המון סוכנויות שונות ותקנות שונות, כדי לנסות למנוע תרופה שאינה שימושית ועלולה לגרום ליותר תופעות לוואי מזיקות מאשר יתרונות.

אנחנו יכולים לדבר שעות על איך המערכת פגומה. ויש את הדרך שחברות תרופות עושות מחקרים. יש הרבה דרכים להשפיע סטטיסטית על תוצאות או אפילו לעצב את המחקר מלכתחילה, כך שיותאם בעצם למטרות ויראה מסקנות מטעות. ניתן לעצב מחקר המראה תועלת ולהסוות את תופעות הלוואי. לדוגמא, אם היית יודע שזה לקח כל כך הרבה חולים כל כך הרבה שנים כדי להראות השפעת סרטן חיובית, תוכל לשנות את התוצאות כך שתשתמש פחות שנים ופחות חולים, כך שאפקט הסרטן לא יופיע, ואם תוצאות מסויימות יראו השפעה חיובית שתופיע בקבוצת גיל מסוימת, אתה יכול לזרוק את התוצאות של כל קבוצות הגיל האחרות, בגלל שאתה לא נדרש להראות תוצאות שליליות.

אז אתה לא בעד תרופות שמחלישות את תאי T של המערכת החיסונית? אתה לא חושב שזה הדרך.  מה לגבי אלה ש- ואתה לא בעד תרופות שיגבירו את האות של הנוירוטרנסמיטור אצטילכולין. אתה לא בעד תרופות שמאטות את קצב מיחזור הגוף  או פשוט להאיץ את האות, כי זה יכול בסופו של דבר להזיק למערכת העצבים. מה דעתך על סטרואידים?

חוזה-באוטיסטה-סטרואידיםסטרואידים ידועים כפוגעים במערכת החיסונית, וכן, הם בהחלט הם טיפול נפוץ, וזה הוכח במשך עשרות שנים שתופעות הלוואי השליליות עולות בהרבה על היתרונות. סטרואידים יפגעו המערכת החיסונית, כך שאנחנו יודעים שהם מגבירים את הסיכון לזיהום, ולסרטן. אנחנו יודעים שגם מעלים סוכר בדם ולמעשה עלולים לגרום לסוכרת גלויה. הם גם מפרקים את רקמות החלבון ועלולים לגרום ליותר אוסטאופורוזיס, וחולשה. יש כל כך הרבה תופעות לוואי של נטילת סטרואידים ובאמת כמעט מעבר להיקף הדיון הזה. אפשר לגמרי לשכוח שזהו טיפול לכל סוג של מחלה כרונית.

מה שכן רואים זה טיפולים מסוימים שמתעלמים מהם לחלוטין, כי אין כסף מאחוריהם. חברת תרופות לא הולכת להגיע לרופאים ולומר להם שיש  שלפטין משחק תפקיד מפתח בשליטה של ​​התפשטות תאי T רגולטורים. וזה שמו של מאמר שיצא לפני די הרבה זמן, כי כאשר לפטין הוא גבוה, הוא מפחית תאי T רגולטורים. באמת הגביע הקדוש של מחלות אוטואימוניות הוא להגדיל תאי T רגולטורים, לא להחליש את המערכת החיסונית, אך להחליש את החלק של מערכת החיסון שתוקף את רקמות האדם. זה תפקידם של תאי T רגולטוריים. הם מווסתים את תפקוד תאי T, כפי ששמם מרמז. הם מונעים משריפה לצאת משליטה, אפשר לומר, של רקמות על ידי המערכת החיסונית. תאי T רגולטורים הם נושא חם רציני בהפרעות אוטואימוניות. זה כבר כמה שנים ידוע, שאחד מהרגולטורים הגדולים של תאי T רגולטורים הוא לפטין. כאשר אתה מעכב לפטין, הוא מגביר את תאי T רגולטורים. יש כבר מחקרים רבים שהראו זה.

אבל המפתח הוא שרמות הלפטין משתנות עם כל ארוחה. אז אם אתם אוכלים ארוחה כדי לשמור על רמות לפטין נמוכות, תוכל להסדיר התאים הרגולטורים. וזה מה שנחוץ למחלות אוטו-אימוניות, זה מה שנחוץ לסרטן, זה מה שנחוץ עבור כמעט כל דבר שקשור לתפקוד ובריאות תקינים. זה חשוב מאוד.

ואז יש מאמר אחר, "הממשק בין רגולציה חיסונית וחילוף חומרים: תפקיד לפטין בפתוגנזה של טרשת נפוצה" זה לא רק בטיפול, אלא זה מראה שחוסר רגולציה של לפטין עשוי להיות גורם עיקרי לטרשת נפוצה. למה לא ללכת ישר למקור.

רון, היית מסכים אם אפרסם באינטרנט לא רק את הכותרות של מאמרים אלה אך גם את המחברים ודרך למצוא את הציטוט?

לא, זה יהיה בסדר.

הנה התקווה שלי. היום יש מספיק מידע זמין לאנשים, שהם יכולים לעשות בדיקה משלהם כדי לראות מה הגיוני להם. זו גם התקווה שלי שאם משהו נראה הגיוני, זה באמת עשוי להיות שווה לעשות וזה יכול לעשות הבדל. אולי אנחנו בתקופה שבה אנשים מחפשים דרך אל מידע שיוכלו לבדוק בעצמם, והם עשויים למצוא כמה תשובות טובות.

הם יכולים. אנשים באמת צריכים להתחיל לקחת את בריאותם לידיים, כי למרבה הצער, טיפול רפואי סטנדרטי באמת נשלט על ידי תאגידים גדולים. לא, אתה לא יכול להיכנס בהכרח למוחם, אבל אני חושב שרוב האנשים מבינים מהי המטרה העיקרית של תאגידים גדולים, ויש לה מעט מאוד, אם בכלל, קשר לבריאות והרבה יותר קשר עם עושר. דבר נוסף שאני רוצה להזכיר הוא, כאשר אתה מקבל הרבה של קווים שונים של מחקר מצטלבים בנקודה אחת, אתה באמת צריך להתחיל לשים לב. קו נוסף של מחקר, למשל, רק מראה כמה סוכר עצמו, גלוקוז גבוה, מזוהה עם טרשת נפוצה, וכאשר מורידים רנות גלוקוז, ניתן להפחית טרשת נפוצה. שוב, זה מחזיר אותנו בחזרה לאינסולין ובחזרה ללפטין ואיזון מטבוליזם באופן כללי. שני ההורמונים המטבוליים העיקריים הם אינסולין ולפטין, והם נקראים הורמונים מטבוליים כי ההשפעה העיקרית שלהם היא מה שאתה אוכל. לכן חשוב מאוד-ויש פעולות מכניות. אנחנו אפילו יודעים למה. יש פיזיולוגיה מדעית טובה, מדוע זה כך. זה לא רק הוקוס פוקוס. עם גלוקוז, למשל, הם מדברים על סכרור של חוסמי כולינסטרז וכולינסטרז. אנחנו יודעים על סכרור די הרבה זמן. כבר דיברנו על זה. סכרור יכול באמת לבלגן תפקוד תקין של חלבונים.

dec.galantamine.fig.1 אצטילכולין

אני חושב שאני שומע אותך אומר שאם אתה גורם לאצטיל כולין אסטראז, שהוא משדר העצב, להפוך דביק מדי ולהידבק עם סוכר, הוא יפעל איפה שלא צריך, ולא הולך לעבוד בכמה מקומות שבהם הוא נחוץ. אם אתה מסוכרר, אם אתה עם אצטיל כולין אסטראז דביק, כשהוא אמור לעכב ולמחזר דברים, אז הוא עלול לא לפעול כאשר נחוץ, או שיקלקל משהו אחר, כי כולו דבוק.

ועוד יותר מכך- את הקולטנים. גם קולטנים הם חלבונים. הם יכולים להפוך מסוכררים או, כפי שציינת, "דבוקים" על ידי גלוקוז, "קרמל", עוד מונח מדעי מדובר לסכרור הוא "קרמול". זה לא רק תמונה אלא אמיתי. הקרמל הוא בעצם סכרור של קרם. אז אם מוסיפים גלוקוז ושמנת, אתה מקבל קרמל. אותו הדבר קורה בגוף.  זה אחד המנגנונים העיקריים שלמדו בביולוגיה של הזדקנות. אנחנו יודעים שסכרור יכול להזיק והנזק שיצטבר, והרבה ממה שאנו רואים כהצטברות נזק קשורה להזדקנות. אז קמטים וקטרקט וכל הדברים המוכרים לנו מתייחסים ישירות לסכרור או קרמול. אבל דברים אחרים מתקרמלים, קולטני הורמונים או, אפילו נוירוטרנסמיטורים שהם סוג של הורמון כמו אצטילכולין. הם מסוכררים ואצטילכולין עצמו יכול להסתכרר, אבל זה לא חשוב כי זה לא יימשך כל כך הרבה זמן, כך שהוא מפסיק לתפקד.

קרמל דביק

מה שקורה, בכל פעם שמסוכרר משהו, הגוף רוצה להיפטר מהמסוכרר הזה. הוא עכשיו חלבון מזיק, אנו יודעים שזה מגרה את המערכת החיסונית ומעורר מקרופאגים, שהם חלק מהמערכת החיסונית, לנקות את חלבון הקרמל, כך שלאחר מכן יתקפו קרמל, שיכול להיות אחד הגורמים גם של טרשת נפוצה. לכן, כאשר עצבים מסוכררים, מתעוררת המערכת החיסונית לנקות, וזה עלול להתדרדר קצת מעבר ולפגוע עוד יותר בחלק מהעצבים כתוצאה מכך שכבר סוכררו.

אז יש הרבה השפעות מזיקות של גלוקוז עצמו, אבל ההשפעות של גלוקוז על הורמונים מאוד חזקים אחרים כגון אינסולין ולפטין, אשר לאחר מכן יש השפעות גלובליות בכל הגוף בכל המחלות כרוניות של הזדקנות בגלל ההשפעות שלהם על הביולוגיה בפועל וקצב ההזדקנות עצמו. וכי יש הזדקנות אז סימפטומים שאנו יודעים עליו כניזק הקשורות להזדקנות, כמו מחלות אוטואימוניות וסרטני והשמנת יתר וסוכרת ודלקת מפרקים שגרונית ואוסטאופורוזיס. כל אלה הם סימפטומים של הזדקנות מואצת שאנחנו יודעים, כאשר האינסולין ולפטין ואותות חילוף חומרים מסוימים אחרים הם גבוהים.

רון רוזדייל, בילית את הקריירה שלך בוחן מחלות אלה ומתמקד באינסולין כמקור מחלה. האם זה מפתיע אותך לראות תהודה של חלק מהמנגנונים שמצאת למה שגורם למחלה כמו סוכרת שקשורים במחלה כמו טרשת נפוצה?

זה רק הגיוני. לקחתי הימור לפני שנים רבות וחזיתי הרבה מהדברים האלה, אבל לא היה מדע אמיתי מאחוריהם. עכשיו, 20 שנים מאוחר יותר, הרבה מהמדע תומך בהם. אבל זה היה הגיוני אז, וזה הגיוני יותר עכשיו.  המדע היה פשוט כל כך חזק ובמקרים מסוימים כל כך ברור שזה באמת מתסכל שהוא לא מנוצל. זה מאוד בסיסי. כשאני עדיין רואה את המחקרים שיוצאים על תזונה דלת בפחמימות, מה שנקרא דיאטות קטוגניות, יכולות לעזור לאפילפסיה או להיות מועילות לחולי סוכרת, כאילו זה מידע חדש, כאשר לפני 20 שנים התחלתי לדבר על זה, שדיברנו על זה מקודם,  אבל כשהתחלתי לדבר על זה, מאוד התביישתי לדבר על זה. התחלתי טיפול בחולים שלי, עבדתי ביסודו של דבר במרפאה שטופלו בה הרבה חולי לב וכלי דם, הם היו שם כדי לטפל במחלת הלב וכלי הדם שלהם, ולרבים מהם היתה גם סוכרת. טיפלתי בהם בדיאטה שאני מתמיד בה עד עצם היום הזה וזה לא השתנה כהוא זה, דבר בדיאטה זו לא השתנה. כל מה שעשיתי, פשוטו כמשמעו, כנראה תוך שעה, ישבתי, חשבתי על דיאטה שלא תעלה את רמת הסוכר בדם. בבית הספר היסודי למדנו שעמילנים הופכים לסוכר. אז הלכו העמילנים. מחקר קטן הראה שאנחנו לא צריכים בכלל בתזונה, כי הדרישה היומית המינימלית של פחמימות היא אפס. אז אני פשוט הורדתי את אלה.

ידעתי שחלבונים יכולים להפוך לסוכר, אבל אנחנו צריכים קצת חלבון, הוא נדרש, כך שמיתנתי את החלבון והבנתי כמה חלבון אדם צריך בהתאם למסת הגוף הרזה שלו והבנתי שמה שנשאר לך הוא שומן. מחקר קטן על שומן הראה שזה חילוף חומרים שונה, היה למעשה דלק הרבה יותר נקי, ושההוראה הרפואית לגבי שומן, מה המילה? חילול השומן היה שגוי לחלוטין. אמרו לנו לאכול תזונה דלת שומן, כאשר למעשה זה צריך להיות בדיוק ההפך. זה צריך להיות המקור העיקרי שלנו של דלק. אז התחלתי להנחות אנשים לתזונה גבוהה יותר שומן, נמוכה מאוד בפחמימות, עמילן נמוך מאוד, דיאטה מתונה של חלבון. כל דיאטות דלות הפחמימות האחרות די הולכות לכיוון מה שדגלתי במקור.

רעל-גזים

וזה מופיע במקומות רבים בדרכים מפתיעות. אני מקווה לדבר עם כמה חוקרים שקרובים לאוניברסיטת ג'ונס הופקינס, שכבר עושים כמה מחקרים עם מכרסמים שבהם הם מרעילים את המכרסמים עם משהו שנקרא הרעלת סומן. זה בעצם עושה את מה שעושה הכשת נחש. זה רעל ששימש במלחמות. די מעניין, במחקר זה, המכרסמים שהיו בדיאטת גלוקוז מתו מהר מאוד, אלה על דיאטה סטנדרטית מתו כמחצית המהירות. אבל הם שמו חלק ממכרסמים אלה על דיאטה קטוגנית, עתיר שומן, חלבון מוגבל, מאוד דל פחמימות. מכרסמים אלה על פי רוב שרדו את ההרעלה. זה היה מאוד מעניין לקרוא חלק מהאפשרויות. הם דיברו על סכרור, על העובדה שבעצם הגוף נשאר קריר, והם לא השתמשו בדיוק במילה זו, אבל הם תיארו מצב שבו ההשפעות הרעילות היו מסוגלות להתפנות יותר ביעילות.

היו שם כמה דברים מעניינים על זה. אם הייתי משתכנע כי סוג הדיאטה שאתה ממליץ יכול להיות טיפולי, זה יהיה צעד מפחיד עבור מישהו בנקודה בה מחלות אלו  מאיימות על בריאותו, גורמות לכאבים, מאיימות על הניידות או אולי אפילו על חייו. אם אני נכנס לנעליו של מישהו כזה בעצמי, תהיה זו תקופה מאוד מפחידה לעורר את התקוות שלי ולשנות תזונה ולראות אם זה עושה הבדל. האם יש נקודה שבה מאוחר מדי אפילו לנסות?

לא, לא, אף פעם אין נקודה שבה זה כבר מאוחר מדי לנסות, עד שהם בעצם מתים.

גם במחקר של המכרסמים שנעשו בסמוך לאוניברסיטת ג'ונס הופקינס במכון הצבאי, מה שהם שמו לב היה שאם הם העבירו בעלי חיים לדיאטה מסוג זה רק למשך 24 שעות, הם נהיו חולים. הם הראו יותר סימני מחלה. אם במקום זאת הם הורגלו לדיאטה זו למשך 48 שעות, רק ביום אחר, מצבם השתפר. אני לא יודע אם הם הרעילו את המכרסמים לאחר שהותאמו ל- 48 שעות, או אם הם ניסו להחליף בינהם. אני לא יודע מה היה קורה אם מישהו חולה ומחליפים את התזונה שלו באמצע המחלה לתזונה שונה.

זית-שמן-295x300

אני יכול כמעט להבטיח לך שהרגשה רעה כלשהי שמישהו חווה במעבר לתזונה החדשה תהיה הרבה פחות ממה שהם היו מרגישים עם כימותרפיה או עם תרופה דומה לארס נחשים.  ההסתגלות לסוג זה של דיאטה קיימת. חייבים להסתגל. לבני אדם לוקח בין שבועיים לשלושה שבועות להסתגל לצורה זו של דיאטה. אבל עם ההסתגלות, אנחנו יודעים שכאשר מאמצים ומסתגלים לדיאטה זו, מאבדים נוזלים עודפים, שנאגרו אולי במשך עשרות שנים בגלל אינסולין גבוה, אחת ההשלכות של אגירת נוזלים ונתרן, ולכן כאשר רמת האינסולין יורדת, יש אובדן נוזלים, ועם אובדן נוזלים מאבדים אשלגן, והרבה אנשים שיאמצו דיאטה זו ושלא ישלימו צריכת אשלגן, זה פועל אצלם כמו חומר משתן. צריך להשלים חוסרים, אם עושים את זה, ההסתגלות באמת היא הרבה יותר פשוטה.  רוב תופעות לוואי השליליות כשמאמצים סוג זה של דיאטה הם שלא לוקחים תוספים מסוימים שחשוב ליטול כדי להקל על המעבר. אבל לא ממש שמים לב לשיפור גדול עד אחרי כמה שבועות, כשהגוף מתחיל ללמוד איך לשרוף שומן. בעיקרון, המנגנונים לשרוף שומן כבר כל כך הרבה זמן בשנת חורף, שלוקח להם זמן להתעורר, מכונות גנטיות לייצור אנזימים וכימיקלים אחרים הדרושים לעיבוד שומן כדלק. ההסתגלות היא כל כך פחותה, והיתרונות הם כל כך גדולים, בניגוד לתופעות הלוואי וחוסר התועלת שהם חלק מטיפול עבור MS או סרטן או כל הדברים שבעצם באמת מטופלים כראוי במקרה הטוב.

רופא וחולה רפואי

רפואה די מוחזקת במקום של כבוד. יש את כל המכונות המפוארות והרופאים מסתובבים בחלוקים לבנים ומקבלים משהו כמו 10,000 $ ל 20,000 $ בחודש לטיפול, זה חייב להיות שווה משהו. אתה לא יכול להאמין שזה באמת לא עושה כלום ויותר מזיק מאשר מועיל. אנשים רוצים קצת תקווה. הם רוצים לעשות משהו. וכאשר יש לך מומחים שאומרים לך לעשות משהו, כי זה יהיה טוב בשבילך, אתה מקשיב להם, כי אתה מבין שאתה לא מומחה והם מומחים, והם יודעים מה הם עושים .  אולי יש להם אישיות מאוד נחמדה. אולי הם אפילו אנשים גדולים. אולי הם רוצים לעזור. אולי הם אפילו מאמינים שהם עוזרים. אבל העובדות הקרות, הקשות, המדעיות הן שהם לא, ורובן המכריע של המחלות הכרוניות, כולל מחלות לב, השליטה של ​​טיפולי כולסטרול והסרטן והטיפול בסוכרת, כל הדברים האלה באמת גורמים הרבה יותר נזק , לא רק קצת יותר נזק, אבל הרבה יותר נזק מאשר אם לא היו עושים דבר. ואני אפילו לא אומר לא לעשות כלום. אני אומר, רק לשנות את התזונה שלך. התזונה היא באמת, באמת חזקה. אני יודע שכולם אומרים, "בסדר, אנחנו יודעים שאכילה גם היא מועילה." אם אתם אוכלים רק מספיק כדי לשלוט בהורמונים באמת חזקים כמו לפטין ואינסולין, אתם יכולים להביא לשינויים עצומים בבריאות. לא רק לעזור למנוע מחלות, אנחנו לא מדברים על רפואה מונעת כאן. על רפואה טיפולית אנחנו מדברים. על טיפול בסרטן, טיפול במחלות אוטואימוניות, היפוך מחלות לב ולחץ דם גבוה וסוכרת והשמנת יתר. אנחנו עושים את זה על ידי באמת להגיע לשורש של מחלות אלה, כי אנחנו מתעמקים בתהליך ההזדקנות בפועל ולכן בסימפטומים של הזדקנות, כי אנחנו יודעים שהורמונים אלה הם לא רק-כנראה שולטים על קצב ההזדקנות . זה הוכח עכשיו במינים רבים של בעלי חיים במעבדה שיש מנגנון גנטי שבעצם מסדיר את קצב הזדקנות, המתקשר לרצונו של הטבע שבעלי חיים יחיו מספיק זמן כדי להתרבות.  יש סינרגיה חזקה בין תזונה, רבייה, וקצב הזדקנות. כל בעלי החיים על פני כדור הארץ היום התפתחו עם סינרגיה זו. אז דיאטה, מה שאדם אוכל, שולט בו ומבטא, שינתה ביטוי גנטי של גנים חזקים מאוד שבעצם ישפיעו על כל תהליך בגוף.

אבוקדו-freerange-200x300

זה בעצם מסתכם לדבר אחד. אם רק צריך לסכם את כל הדברים שנאמרו, ניתן לבצע שינויים עצומים בבריאות אם עוברים משריפת סוכר לשריפת שומן. תפקודי הגוף באמת, באמת שונים. אתה תהיה הרבה יותר בריא, תוכל לשפר את תפקוד המערכת החיסונית שלך, לא רק במלחמה בזיהומים ובסרטן, אלא גם למנוע ממנו מלחמות יתר, אשר תבואנה לידי ביטוי במחלות אוטואימוניות, על ידי שריפת שומן. זה סוג של דלק שונה לחלוטין. תפקודי הגוף שונים מאוד כאשר שורפים שומן במקום לשרוף סוכר. אף פעם לא נועדנו לשרוף סוכר בכמות גדולה.  זו הבעיה העיקרית עם מחלות הציביליזציה. העולם כולו לא משתמש בשריפת סוכר כדלק עיקרי, וזה קשור עם מה שמאכילים אנשים ומה מקצוע הרפואה אמר לאנשים לאכול. מקצוע הרפואה אמר לאנשים, "אל תאכלו שומן. אכלו פחמימות. אכלו דיאטה עתירת פחמימות, דלת שומן". זו היתה המנטרה שלהם יותר מחצי מאה. זה היה רצח. מעולם לא היתה בהיסטוריה של האנושות עצה גרועה מזו. זה בעצם לא היה מבוסס על שום דבר. ללא כל הכשרה בבית הספר לרפואה תזונתית, אז למה הם אמרו זאת מלכתחילה, באמת נשגב מבינתי. זה היה מה שהייתי מכנה "רפואת גן ילדים". הם שמו לב לשומן בעורקים, ולכן הם אמרו, "אם אתם אוכלים שומן, זה הולך להיצמד לעורקים ולהרוג אתכם." וזה ממש מה שהביא להאשים את השומן במחלות לב. אין בסיס מדעי, אין מחקרים, לא שום דבר שבאמת יצדיק את זה.

CB101828

הגוף לא עובד ככה. הגוף הרבה יותר מורכב מזה. הגוף מוסדר על ידי הוראות ועל ידי אותות, ואם יש לך אותות לבנות את הפלאק בעורקים, כך יהיה. אם יש לך אותות לשרוף שומן או לשרוף סוכר, זה מה שתעשה. התאים שלך חיים לפי זה, העורקים שלך, והם יכולים לשרוף שומן או סוכר. אם הם שורפים שומן, הם הולכים לשמור על עצמם נקיים. בין אם אתה תשרוף שומן או סוכר מוסדר על ידי אותם ההורמונים העוצמתיים  המווסתים את ההזדקנות, לפטין ואינסולין. זה מסדיר …-שכן הוא משפיע ואף שולט, במידה רבה,על קצב ההזדקנות, זה ישפיע על אלה תהליכים שמשפיעים גם על קצב הזדקנות, כגון חסינות, אוטואימוניות, סרטן, סוכרת, עודף או לא של שומן. כל מה שאנו מבחינים בו כהיחלשות כאשר אנו מתבגרים, נשלט על ידי אותם הורמונים הנשלטים על ידי מה שאנחנו אוכלים.

Rosedale דיאט עטיפת הספר

תודה לך ומזל טוב לחבר שלך.לפעמים אני חושב שהדבר הכי קשה הוא לראות מישהו שאכפת לך ממנו, שאתה מקווה שיוכל לקבל יותר טוב עבורו, והוא לא רוצה לעשות את זה בדרך שלך.

זה די מתסכל. יש הרבה כסף ופרסום, הרבה שיווק שעומד מאחורי הסטנדרטים של טיפול רפואי. קשה מאוד להילחם, אבל זו חובתנו.

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s